Pikantiškas jautienos kepsnys

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

1 kilogramas	jautiena
1 stiklinė	acto
1 stiklinė	raudonas vynas
3 vienetai	kadagio uogos
1 vienetas	svogūnai
1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
5 valgomieji šaukštai	aliejaus
šiek tiek	šalavijas (lapeliai)
1 valgomasis šaukštas	taukai (kiaulių)
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma. Šaltu marinatu apipilama paruošta mėsa ir 24 valandas laikoma šaltai. Išėmus iš marinato, mėsa apšluostoma, įtrinama aliejaus, druskos, pipirų ir sutrintų šalavijų lapelių mišiniu. Po to apkepama įkaitintame aliejuje. Mėsa perdedama į keptuvą, įdedama taukų ir uždengus kepama, palaistant likusiu marinatu. Iškepusi mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Pikantiškas jautienos kepsnys
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kilogramasjautiena; 1 stiklinėacto; 1 stiklinėraudonas vynas; 3 vienetaikadagio uogos; 1 vienetassvogūnai; 1 vienetaslauro lapų(lapelis); 5 valgomieji šaukštaialiejaus; šiek tiekšalavijas(lapeliai); 1 valgomasis šaukštastaukai (kiaulių); šiek tiekjuodieji pipirai; šiek tiekdruska

Pikantiškas jautienos kepsnys

Komentarai: 6

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Jautiena, 1 kilogramas
Actas, 1 stiklinė
Raudonas vynas, 1 stiklinė
Kadagio uogos, 3 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Aliejus, 5 valgomieji šaukštai
Šalavijas, lapeliai
Taukai (kiaulių), 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: steikas, jautienos patiekalai, skanūs kepsniai, jautienos kepsniai, Pikantiški patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, jautienos kepsnys, kefyre marinuotas kepsnys