
Pikantiškas jautienos kepsnys
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 kilogramas | jautiena |
1 stiklinė | acto |
1 stiklinė | raudonas vynas |
3 vienetai | kadagio uogos |
1 vienetas | svogūnai |
1 vienetas | lauro lapų (lapelis) |
5 valgomieji šaukštai | aliejaus |
šiek tiek | šalavijas (lapeliai) |
1 valgomasis šaukštas | taukai (kiaulių) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma. Šaltu marinatu apipilama paruošta mėsa ir 24 valandas laikoma šaltai. Išėmus iš marinato, mėsa apšluostoma, įtrinama aliejaus, druskos, pipirų ir sutrintų šalavijų lapelių mišiniu. Po to apkepama įkaitintame aliejuje. Mėsa perdedama į keptuvą, įdedama taukų ir uždengus kepama, palaistant likusiu marinatu. Iškepusi mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kiaulienos išpjovos suktinukai ant iešmelio
-
Dešrelės su įdaru
-
Kiniškos šventės namuose
-
Sprandinės šašlykas alaus ir granatų marinate
-
Pietų kotletukai
-
Baklažano suktinukai užkepti su kumpiu ir sūriu
-
Makaronų apkepas su mėsa ir sūriu
-
Mėsos kepsniukai su kumpio juostelėmis
-
Avienos kebabas
-
Keptas triušis su ryžiais
-
Indiškai kepta kiauliena
-
Įdarytos parikos
-
Su svarainiais troškinta veršiena
-
Paprasti virtinukai su mėsa
-
Neįprasti šašlykai
-
Keptos bulvės su mėsa
-
Kotletai
-
Kiaulienos kepsnys
-
Šašlykai marinuoti kefyre
-
Kukuliukai švediškai
Pikantiškas jautienos kepsnys
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Jautiena,
1 kilogramas -
Actas,
1 stiklinė -
Raudonas vynas,
1 stiklinė -
Kadagio uogos,
3 vienetai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Lauro lapai, lapelis,
1 vienetas -
Aliejus,
5 valgomieji šaukštai - Šalavijas, lapeliai
-
Taukai (kiaulių),
1 valgomasis šaukštas - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma. Šaltu marinatu apipilama paruošta mėsa ir 24 valandas laikoma šaltai. Išėmus iš marinato, mėsa apšluostoma, įtrinama aliejaus, druskos, pipirų ir sutrintų šalavijų lapelių mišiniu. Po to apkepama įkaitintame aliejuje. Mėsa perdedama į keptuvą, įdedama taukų ir uždengus kepama, palaistant likusiu marinatu. Iškepusi mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis.
Reklama:
Komentarai (6)
-
Viskas
2017-03-26 17:10
Siame portale gadinama kiauliu taukais. Net jautiena.
-
(anonimas)
2009-03-15 16:09
%-) %-) %-)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...