
Pikantiškas jautienos kepsnys
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 kilogramas | jautiena |
1 stiklinė | acto |
1 stiklinė | raudonas vynas |
3 vienetai | kadagio uogos |
1 vienetas | svogūnai |
1 vienetas | lauro lapų (lapelis) |
5 valgomieji šaukštai | aliejaus |
šiek tiek | šalavijas (lapeliai) |
1 valgomasis šaukštas | taukai (kiaulių) |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma. Šaltu marinatu apipilama paruošta mėsa ir 24 valandas laikoma šaltai. Išėmus iš marinato, mėsa apšluostoma, įtrinama aliejaus, druskos, pipirų ir sutrintų šalavijų lapelių mišiniu. Po to apkepama įkaitintame aliejuje. Mėsa perdedama į keptuvą, įdedama taukų ir uždengus kepama, palaistant likusiu marinatu. Iškepusi mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Įdaryta kiaulienos šoninė
-
Kiaulienos suktinukai su džiovintais obuoliais
-
Steikai
-
Kotletai su morkų, pievagrybių ir sūrio įdaru
-
Netikras zuikis su kukurūzų ir kiaušinių įdaru
-
Totoriška aviena su garstyčių padažu
-
Zrazai
-
Paprika įdaryta faršu
-
Veršienos kotletukai
-
Kiaulienos ir bulvių su brokoliais duetas
-
Mėsos - bulvių apkepas
-
Mamos kotletukai su pievagrybiais ir imbieriniu padažu
-
Vyne troškintas triušis
-
Jautienos kepsnys
-
Troškinta jautiena su bruknėmis
-
Lengvi kiaulienos kepsneliai
-
Kiaulienos kepsnys
-
Jautienos muštinis su svogūnais
-
Troškintos veršienos kepenėlės
-
Kepta kiauliena su raugintais kopūstais
Pikantiškas jautienos kepsnys
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Jautiena,
1 kilogramas -
Actas,
1 stiklinė -
Raudonas vynas,
1 stiklinė -
Kadagio uogos,
3 vienetai -
Svogūnai,
1 vienetas -
Lauro lapai, lapelis,
1 vienetas -
Aliejus,
5 valgomieji šaukštai - Šalavijas, lapeliai
-
Taukai (kiaulių),
1 valgomasis šaukštas - Juodieji pipirai
- Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Vynas su actu užvirinami, sudedami prieskoniai ir atšaldoma. Šaltu marinatu apipilama paruošta mėsa ir 24 valandas laikoma šaltai. Išėmus iš marinato, mėsa apšluostoma, įtrinama aliejaus, druskos, pipirų ir sutrintų šalavijų lapelių mišiniu. Po to apkepama įkaitintame aliejuje. Mėsa perdedama į keptuvą, įdedama taukų ir uždengus kepama, palaistant likusiu marinatu. Iškepusi mėsa atvėsinama ir supjaustoma. Patiekiama su marinuotomis daržovėmis arba šviežių daržovių salotomis.
Reklama:
Komentarai (6)
-
Viskas
2017-03-26 17:10
Siame portale gadinama kiauliu taukais. Net jautiena.
-
(anonimas)
2009-03-15 16:09
%-) %-) %-)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...