Įdaryta kepta kiauliena

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

500 gramų	kopūstai
3 vienetai	obuoliai (rūgštoki)
šiek tiek	druska
2 vienetai	svogūnai
1.5 kilogramo	kiaulienos šoninė (su šonkauliais)
šiek tiek	juodieji pipirai (malti)
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Vieną svogūną susmulkinkite, sumaišykite su 1,5 šaukšto druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą. Odą keliose vietose įpjaukite. Laikykite 12 val.
Susmulkinkite kopūstą, obuolius supjaustykite kubeliais, įberkite truputį druskos bei pipirų, gerai išmaišykite.
Aštriu peiliu įpjaukite mėsą ir prikimškite ją kopūstų. Likusius kopūstus uždėkite ant viršaus. Į skardą įpilkite truputį aliejaus ir vandens, dėkite kepsnį, uždenkite jį folija ir kepkite orkaitėje 1,5 val. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar apie 1 val. Patiekite karštą su virtomis bulvėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Įdaryta kepta kiauliena

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Kopūstai, 500 gramų
Obuoliai, rūgštoki, 3 vienetai
Druska
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulienos šoninė, su šonkauliais, 1.5 kilogramo
Juodieji pipirai, malti
Aliejus

Gaminimo eiga:

Gairės: įdaryta mėsa, kiaulienos kepsnys, skanus kepsnys, kiauliena su obuoliais, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, idaryta kiauliena, nugarine idaryta su bulvem, idarytas kiaulienos kepsnys, idaryta kiaulienos ispjova, patekalei su idariya kiauliena