Vieną svogūną susmulkinkite, sumaišykite su 1,5 šaukšto druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą. Odą keliose vietose įpjaukite. Laikykite 12 val.
Susmulkinkite kopūstą, obuolius supjaustykite kubeliais, įberkite truputį druskos bei pipirų, gerai išmaišykite.
Aštriu peiliu įpjaukite mėsą ir prikimškite ją kopūstų. Likusius kopūstus uždėkite ant viršaus. Į skardą įpilkite truputį aliejaus ir vandens, dėkite kepsnį, uždenkite jį folija ir kepkite orkaitėje 1,5 val. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar apie 1 val. Patiekite karštą su virtomis bulvėmis.
Įdaryta kepta kiauliena
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
| 500 gramų | kopūstai |
| 3 vienetai | obuoliai (rūgštoki) |
| šiek tiek | druska |
| 2 vienetai | svogūnai |
| 1.5 kilogramo | kiaulienos šoninė (su šonkauliais) |
| šiek tiek | juodieji pipirai (malti) |
| šiek tiek | aliejaus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Musak
-
Medžiotojų šašlykai
-
Orkaitėje kepti kotletai su daržovėmis
-
Aštrios naminės dešrelės ant laužo
-
Italijos kukuliai
-
Šašlykas pomidorų padažo marinate
-
Sluoksniuotos tešlos pyragas su pievagrybiais ir faršu
-
Jautienos kotletai
-
Traškus kiaulienos kepsnys, marinuotas su Ancho aitriosiomis paprikomis
-
Kiaulienos kotletai, kepti ant laužo
-
Kiaulienos kukuliai tešloje
-
Mėsos kukuliai grietinėlės padaže
-
Veršienos troškinys drebučiuose
-
Kiaulienos kepsnys su kmynais
-
Kotletukai
-
Kiniškos šventės namuose
-
Mėsos apkepas
-
Guliašiukas
-
Jautiena gurmanams
-
Šašlykai
Įdaryta kepta kiauliena
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kopūstai,
500 gramų -
Obuoliai, rūgštoki,
3 vienetai - Druska
-
Svogūnai,
2 vienetai -
Kiaulienos šoninė, su šonkauliais,
1.5 kilogramo - Juodieji pipirai, malti
- Aliejus
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Vieną svogūną susmulkinkite, sumaišykite su 1,5 šaukšto druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą. Odą keliose vietose įpjaukite. Laikykite 12 val.
Susmulkinkite kopūstą, obuolius supjaustykite kubeliais, įberkite truputį druskos bei pipirų, gerai išmaišykite.
Aštriu peiliu įpjaukite mėsą ir prikimškite ją kopūstų. Likusius kopūstus uždėkite ant viršaus. Į skardą įpilkite truputį aliejaus ir vandens, dėkite kepsnį, uždenkite jį folija ir kepkite orkaitėje 1,5 val. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar apie 1 val. Patiekite karštą su virtomis bulvėmis.
Reklama:
Komentarai (1)
-
vida
2011-01-11 10:07
viskas aprasyta kaip ir aiskiai,bet temperatura nezinoma
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
