Obuolių ir moliūgų pudingas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
3 vienetai obuoliai
300 gramų moliūgai
15 gramų slyvos (džiovintos)
3 valgomieji šaukštai manų kruopos
2 valgomieji šaukštai razinos
2 vienetai kiaušiniai
4 valgomieji šaukštai cukrus
2 valgomieji šaukštai sviestas
2 valgomieji šaukštai džiūvėsėliai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens. Baigiant šutinti, suberiami supjaustyti obuoliai, slyvos be kauliukų, pusė cukraus (receptūroje nurodyto kiekio). Viskas šutinama, kol visai suminkštėja. Į karštą masę suberiamos manų kruopos ir maišant virinamos (ant garų, kad neprisviltų). Sutirštėjusi masė ataušinama, į ją sudedami su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai, suberiamos razinos, per 2 kartus sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai. Masė sukrečiama į formą ir kepama orkaitėje ant garų.

Populiariausi receptai šią savaitę

Obuolių ir moliūgų pudingas

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens. Baigiant šutinti, suberiami supjaustyti obuoliai, slyvos be kauliukų, pusė cukraus (receptūroje nurodyto kiekio). Viskas šutinama, kol visai suminkštėja. Į karštą masę suberiamos manų kruopos ir maišant virinamos (ant garų, kad neprisviltų). Sutirštėjusi masė ataušinama, į ją sudedami su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai, suberiamos razinos, per 2 kartus sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai. Masė sukrečiama į formą ir kepama orkaitėje ant garų.

Reklama:

Komentarai (3)


  • Rasa 2014-10-28 11:33

    Lux


  • Kristina 2011-11-22 15:45

    kaip suprasti, kepama orkaitėje, ant garų? Tai kokia čia temperatūra?


  • Regina 2010-10-22 16:35

    labai geras receptas, bandžiau pasigaminti.


Daugiau receptų