Žuvį reikia nuskusti ir išskrosti, perpjauti papilvę (tik nenupjauti galvos) ir išvalyti vidurius. Išskrostą žuvį, ikrus ar pienius nuplauti.
Prieskoninius, žalumynus sutrinti su minkštu sviestu, pagardinti druska, pipirais ir šiuo sviesto mišiniu įdaryti žuvis. Į žuvis galima dėti ir ikrų arba pienių.
Kiekvieną žuvį dėti ant aliuminio folijos lakšto (40×40 cm dydžio), priešingus folijos kraštus du kartus užlenkti ir sandariai suspausti.
Žuvis kepti ant medžio anglimis kaitinamos krosnelės grotelių (atstumas nuo ugnies arba kaitinimo elemento - 10 cm) arba orkaitėje. Norint į foliją suvyniotas žuvis išvirti, į puodą pripilti vandens (kad puodo dugne būtų apie 5 cm vandens), sudėti žuvis ir virti uždengtame puode.
![](/app/assets/img/receptai/receptai-menu-logo.png)
Keptas ant grotelių upėtakis
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis | druska |
2 valgomieji šaukštai | sviestas |
4 valgomieji šaukštai | petražolės (kapotos) |
4 valgomieji šaukštai | česnakas (laiškiniai, kapoti) |
4 valgomieji šaukštai | krapai (kapoti) |
1 kilogramas | upėtakis |
0.5 arbatinio šaukštelio | baltieji pipirai |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Kepta menkė
-
Žuvies blyneliai su žalumynais
-
Žuvis "lenkiškame" padaže
-
Žuvies kepsneliai
-
Paltusas (juodasis) su daržovėmis
-
Saidos filė su ryžiais
-
Karpis grilyje su Kotanyi prieskoniais
-
Marinuotas ir keptas upėtakis
-
Bulvių apkepas su svogūnais
-
Žuvies kotletai
-
Žuvies pyragas
-
Ant grotelių kepta žuvis
-
Kepta menkė majonezo padaže
-
Lašiša su pievagrybiais
-
Žuvies pudingas
-
Folijoje kepta skumbrė
-
Tešloje kepta lašiša
-
Troškinta menkė (ubagiškai)
-
Šutintas upėtakis
-
Sočiausioji pica
Keptas ant grotelių upėtakis
Komentarai:
2
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Druska,
1 arbatinis šaukštelis -
Sviestas,
2 valgomieji šaukštai -
Petražolės, kapotos,
4 valgomieji šaukštai -
Česnakas, laiškiniai, kapoti,
4 valgomieji šaukštai -
Krapai, kapoti,
4 valgomieji šaukštai -
Upėtakis,
1 kilogramas -
Baltieji pipirai,
0.5 arbatinio šaukštelio - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Žuvį reikia nuskusti ir išskrosti, perpjauti papilvę (tik nenupjauti galvos) ir išvalyti vidurius. Išskrostą žuvį, ikrus ar pienius nuplauti.
Prieskoninius, žalumynus sutrinti su minkštu sviestu, pagardinti druska, pipirais ir šiuo sviesto mišiniu įdaryti žuvis. Į žuvis galima dėti ir ikrų arba pienių.
Kiekvieną žuvį dėti ant aliuminio folijos lakšto (40×40 cm dydžio), priešingus folijos kraštus du kartus užlenkti ir sandariai suspausti.
Žuvis kepti ant medžio anglimis kaitinamos krosnelės grotelių (atstumas nuo ugnies arba kaitinimo elemento - 10 cm) arba orkaitėje. Norint į foliją suvyniotas žuvis išvirti, į puodą pripilti vandens (kad puodo dugne būtų apie 5 cm vandens), sudėti žuvis ir virti uždengtame puode.
Reklama:
Komentarai (2)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...