Įdarytas maltos mėsos kepsnys

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

3 vienetai	batonas (riekės)
2 vienetai	kiaušiniai (virti)
1 vienetas	svogūnai
5 valgomieji šaukštai	taukai (kiaulių)
100 gramų	kiauliena
300 gramų	jautiena
2 valgomieji šaukštai	džiūvėsėliai
1 vienetas	kiaušiniai (virti)
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	petražolės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste, batonas išmirkomas. Mėsa, svogūnas ir batonas sumalami. Į masę įberiama pipirų, druskos, įmušamas kiaušinis. Viskas gerai suminkoma. Ant lentos paberiama džiūvėsėlių, dedama mėsa ir suformuojamas pailgas plokščias gabalas. Į vidurį sudedama eilė kietai virtų kiaušinių ir uždengiama mėsa — padaromas pailgas kepsnys. Jis apvoliojamas džiūvėsėliais, dedamas į skardą, išteptą riebalais, ir kepamas orkaitėje, palaistant riebalais. Maždaug po 40 min. iškepa ir ataušęs supjaustomas 1,5 cm storio griežinėliais. Jie sudedami į pusdubenį ir puošiami petražolių lapeliais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Įdarytas maltos mėsos kepsnys

Komentarai: 13

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Batonas, riekės, 3 vienetai
Kiaušiniai, virti, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Taukai (kiaulių), 5 valgomieji šaukštai
Kiauliena, 100 gramų
Jautiena, 300 gramų
Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, virti, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Petražolės
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: maltos mėsos kepsnys, įdarytas kepsnys, maltos mėsos patiekalai, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, maltos mesos patiekalai, mesos kepsniai, maltos mesos kepsniai, maltos mesos pailgas kepsnys, idarytas mesos zuikis

Reklama:

Komentarai (13)

alia 2017-03-20 08:58

receptas gal geras , taciau idaras tai ne toks kaip parasyta , nuotraukoj matos darzoves
sima 2011-11-21 16:34

receptas :super: