Kepti inkstai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulės inkstai
1 arbatinis šaukštelis krakmolas (kukurūzų)
3 valgomieji šaukštai aliejaus
1 valgomasis šaukštas žalumynų
250 gramų salierai
1 sauja svogūnai (laiškai, pjaustyti)
šiek tiek konjakas
1 vienetas česnakas (skiltelė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kepti inkstai

Komentarai: 6
Kepti inkstai
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.

Gairės: kepti inkstai, inkstų patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, inkstu receptai, inkstai receptai, kaip paruosti inkstus, jaucio inkstai receptas, inkstu receptas
Reklama:

Komentarai (6)


Daugiau receptų