Kepti inkstai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

INGREDIENTAI:

500 gramų	kiaulės inkstai
1 arbatinis šaukštelis	krakmolas (kukurūzų)
3 valgomieji šaukštai	aliejaus
1 valgomasis šaukštas	žalumynų
250 gramų	salierai
1 sauja	svogūnai (laiškai, pjaustyti)
šiek tiek	konjakas
1 vienetas	česnakas (skiltelė)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Kepti inkstai
Total time: 20 min
Ingredients: 500 gramųkiaulės inkstai; 1 arbatinis šaukšteliskrakmolas(kukurūzų); 3 valgomieji šaukštaialiejaus; 1 valgomasis šaukštasžalumynų; 250 gramųsalierai; 1 saujasvogūnai(laiškai, pjaustyti); šiek tiekkonjakas; 1 vienetasčesnakas(skiltelė)

Kepti inkstai

Komentarai: 6

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Ingredientai:

Kiaulės inkstai, 500 gramų
Krakmolas, kukurūzų, 1 arbatinis šaukštelis
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Žalumynai, 1 valgomasis šaukštas
Salierai, 250 gramų
Svogūnai, laiškai, pjaustyti, 1 sauja
Konjakas
Česnakas, skiltelė, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Gairės: kepti inkstai, inkstų patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, inkstu receptai, inkstai receptai, kaip paruosti inkstus, jaucio inkstai receptas, inkstu receptas