
Kepti inkstai
Paruošimo laikas:
Apie 20 min
INGREDIENTAI:
500 gramų | kiaulės inkstai |
1 arbatinis šaukštelis | krakmolas (kukurūzų) |
3 valgomieji šaukštai | aliejaus |
1 valgomasis šaukštas | žalumynų |
250 gramų | salierai |
1 sauja | svogūnai (laiškai, pjaustyti) |
šiek tiek | konjakas |
1 vienetas | česnakas (skiltelė) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Mėsos apkepas
-
Dzūkiški kukulaičiai
-
Kiaulienos išpjova su gnocchi virtinukais
-
Virta šerniena
-
Tikro dzūko pietūs
-
Mėsos apkepėlė
-
Paprastasis guliašas
-
Neįprasti šašlykai
-
Šašlykai citrinų marinate
-
Bokšteliai iš mėsos
-
Mėsos - bulvių apkepas
-
Iškylos dešrelės
-
Kiaulienos kepsnys su kmynais
-
Pjaustytos jautienos nugarinės kepsnys
-
Mėsos kukuliai su mocarelos įdaru
-
Naminiai hamburgeriai
-
Kepsnys su pomidorais ir špinatais
-
Naminis kiaulienos šnicelis
-
Šonkauliukai su svogūnų ir paprikų padažu
-
Bajoriški Radvilų zrazai
Kepti inkstai
Komentarai:
6
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiaulės inkstai,
500 gramų -
Krakmolas, kukurūzų,
1 arbatinis šaukštelis -
Aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Žalumynai,
1 valgomasis šaukštas -
Salierai,
250 gramų -
Svogūnai, laiškai, pjaustyti,
1 sauja - Konjakas
-
Česnakas, skiltelė,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Inkstai perpjaunami išilgai, pašalinus kanalėlius, gerai perplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Tokiais pat griežinėliais supjaustomi salierai bei svogūnai. Daržovės 5 min. pakepinamos įkaitintame aliejuje, po to sustumiamos prie krašto, inkstai pavoliojami miltuose ir, įdėjus grūsto česnako, įpylus konjako, toje pačioje keptuvėje apkepinami. Kad inkstai būtų minkšti, juos reikia kepti ant didelės ugnies tik 1 min. Likus 2 min. iki kepimo pabaigos, sudedami prieskoniniai žalumynai. Valgis paduodamas tuoj pat su biria ryžių koše.
Reklama:
Komentarai (6)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...