Balandėliai pekino kopūsto lapuose

AUTORIUS:

Ieva Visockytė

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

500 gramų	jautiena
1 vienetas	kopūstai
160 gramų	ryžiai
1 vienetas	svogūnai
1 vienetas	kiaušiniai
1 vienetas	morkos
5 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
3 valgomieji šaukštai	grietinė
1 valgomasis šaukštas	miltai
0.25 arbatinio šaukštelio	druska
0.25 arbatinio šaukštelio	pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Išvirkite ryžius.

Pekino kopūsto lapus apvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

Svogūną pakepinkite ant sviesto, paruoškite faršą: įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, sudėkite pakepintą svogūną, atvėsusius ryžius. Viską išmaišykite.

Ant kiekvieno lapo krašto dėkite įdaro ir susukite kaip balandėlį. Žiūrėkite, kad faršas nekristų per kraštus.

Griežinėliais supjaustykite morką, jais išklokite puodo dugną. Ant morkų dėkite balandėlius, kuo arčiau vienas kito, kad neliktų tarpų. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite apie 30 min (priklauso nuo balandėlių dydžio).

Paruoškite padažą: į vandenį, kuriame virė balandėliai, dėkite pomidorų padažo, grietinės. (Kiekiai priklauso nuo norimo padažo kiekio,individualaus skonio). Galite įdėti šaukštą miltų, kad būtų tirštesnis.
Pavirkite balandėlius dar 5 - 10 min šiame padaže.

Balandėliai daug lengvesni už įprastuosius, lengvai virškinami ir labai skanūs.

Populiariausi receptai šią savaitę

Balandėliai pekino kopūsto lapuose

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Jautiena, 500 gramų
Kopūstai, 1 vienetas
Ryžiai, 160 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Pomidorų padažas, 5 valgomieji šaukštai
Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
Miltai, 1 valgomasis šaukštas
Druska, 1/4 arbatinio šaukštelio
Pipirai, 1/4 arbatinio šaukštelio

Gaminimo eiga:

Išvirkite ryžius.
Pekino kopūsto lapus apvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
Svogūną pakepinkite ant sviesto, paruoškite faršą: įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, sudėkite pakepintą svogūną, atvėsusius ryžius. Viską išmaišykite.
Ant kiekvieno lapo krašto dėkite įdaro ir susukite kaip balandėlį. Žiūrėkite, kad faršas nekristų per kraštus.
Griežinėliais supjaustykite morką, jais išklokite puodo dugną. Ant morkų dėkite balandėlius, kuo arčiau vienas kito, kad neliktų tarpų. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite apie 30 min (priklauso nuo balandėlių dydžio).
Paruoškite padažą: į vandenį, kuriame virė balandėliai, dėkite pomidorų padažo, grietinės. (Kiekiai priklauso nuo norimo padažo kiekio,individualaus skonio). Galite įdėti šaukštą miltų, kad būtų tirštesnis.
Pavirkite balandėlius dar 5 - 10 min šiame padaže.
Balandėliai daug lengvesni už įprastuosius, lengvai virškinami ir labai skanūs.

Receptą atsiuntė Ieva Visockytė

Gairės: skanūs patiekalai, kitokie balandėliai, skanūs balandėliai, mėsa kopūsto lapuose, Ekonomiški patiekalai, Troškinti, Kepsniai, antrieji, Daržovės, Raudona mėsa, balandeliai su pekino kopustu, pekino kopusto patiekalai, balandeliai is pekino kopusto, balandeliai is kininio kopusto, pekino kopustu balandeliai