Žiedinių kopūstų apkepas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
350 gramų mėsa (malta)
50 gramų sūris (fermentinis)
1 vienetas žiediniai kopūstai
1 vienetas poras
3 skiltelės česnakas
šiek tiek druska
šiek tiek kvapieji pipirai
šiek tiek petražolės
1.5 valgomojo šaukšto sviestas (padažui)
3 valgomieji šaukštai kvietiniai miltai (padažui)
1 stiklinė pienas (padažui)
šiek tiek muskatas (padažui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Žiedinį kopūstą reikia šiek tiek apvirti pasūdytame vandenyje. Faršą pakepinti su česnaku, trupučiu petražolių bei druska, pipirais. Supjaustyti griežinėliais porą. Kol kopūstas su faršu pravės, pasidaryti padažą – puodelyje išlydyti sviestą, po to supilti miltus ir viską gerai išmaišyti. Palaipsniui pilti pieną, viską pastoviai maišyti. Berti muskato riešutą, druską bei pipirus. Atvėsusį padažą sumaišyti su tarkuotu sūriu. Į kepimo formą, išteptą trupučiu sviesto, dėti žiedinius kopūstus, ant viršaus kloti faršo sluoksnį, tuomet paskleisti poro sluoksnį ir apipilti padažu. Kepti orkaitėje apie 30 minučių, kol gražiai aprus sūris. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Žiedinių kopūstų apkepas

Komentarai: 6
Žiedinių kopūstų apkepas
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Žiedinį kopūstą reikia šiek tiek apvirti pasūdytame vandenyje. Faršą pakepinti su česnaku, trupučiu petražolių bei druska, pipirais. Supjaustyti griežinėliais porą. Kol kopūstas su faršu pravės, pasidaryti padažą – puodelyje išlydyti sviestą, po to supilti miltus ir viską gerai išmaišyti. Palaipsniui pilti pieną, viską pastoviai maišyti. Berti muskato riešutą, druską bei pipirus. Atvėsusį padažą sumaišyti su tarkuotu sūriu. Į kepimo formą, išteptą trupučiu sviesto, dėti žiedinius kopūstus, ant viršaus kloti faršo sluoksnį, tuomet paskleisti poro sluoksnį ir apipilti padažu. Kepti orkaitėje apie 30 minučių, kol gražiai aprus sūris. Skanaus :)

Gairės: brokolių apkepas, apkepėlė su mėsa, patiekalai su žiediniais kopūstais, Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Daržovių apkepas, Mėsos apkepas, Daržovės, Raudona mėsa, ziediniu kopustu apkepas su farsu, ziediniu kopustu apkepas su mesa, ziediniu kopustu apkepas su suriu, ziedinio kopusto salotos su granatais, ziedinio kopustu apkepas
Reklama:

Komentarai (6)


  • Lolita 2017-11-27 08:14

    Atrodo skaniai, o kokioje temperatūroje kepti


  • jurgita 2016-02-21 19:41

    labai skanu,vaikai klause kada vel darysiu....


  • Rita 2013-10-09 11:52

    Labai skanu, aciu uz recepta.


  • Jūratė 2011-02-17 19:08

    Šaunus receptukas,valgau net ausys linksta. :super:


Daugiau receptų