Vyšnių tortas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušiniai (baltymai, įdarui)
350 gramų kvietiniai miltai
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
100 gramų sviestas
125 gramai cukraus pudra
1 arbatinis šaukštelis vanilinis cukrus (įdarui)
900 gramų vyšnios (be kauliukų, įdarui)
1 arbatinis šaukštelis vanilinis cukrus (įdarui)
30 gramų krakmolas (įdarui)
5 vienetai kiaušiniai (baltymai, įdarui)
125 gramai cukrus (įdarui)
40 gramų vanilinas (pudingas, milteliai, įdarui)
1 gramas citrinos rūgštis (įdarui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi. Tada sudėkite kiaušinių trynius, įtarkuokite sviestą ir minkykite, kol tešla taps vientisa. Tada dėkite 1 valandai į šaldytuvą. Po to apvalią kepimo skardą ištepkite sviestu, tolygiai klokite į ją tešlą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 40 minučių, kol pyrago pagrindas apskrus. Šaldytas vyšnias atšildykite ir gerai nuvarvinkite, kad neliktų skysčio. Tada vyšnias sumaišykite su krakmolu ir vaniliniu cukrumi. Kai tešlos pagrindas iškeps, tolygiai paskirstykite ant jo vyšnias ir grąžinkite pyragą į orkaitę 10 minučių.

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Į baltymus po truputėlį berkite cukrų, citrinos rūgštį ir vanilinio pudingo miltelius ir gerai išplakite. Baltymų masę tolygiai sudėkite ant vyšnių. Kepkite 150 0C karščio orkaitę 3-5 minutėms. Skanaus :)

Populiariausi receptai šią savaitę

Vyšnių tortas

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi. Tada sudėkite kiaušinių trynius, įtarkuokite sviestą ir minkykite, kol tešla taps vientisa. Tada dėkite 1 valandai į šaldytuvą. Po to apvalią kepimo skardą ištepkite sviestu, tolygiai klokite į ją tešlą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 40 minučių, kol pyrago pagrindas apskrus. Šaldytas vyšnias atšildykite ir gerai nuvarvinkite, kad neliktų skysčio. Tada vyšnias sumaišykite su krakmolu ir vaniliniu cukrumi. Kai tešlos pagrindas iškeps, tolygiai paskirstykite ant jo vyšnias ir grąžinkite pyragą į orkaitę 10 minučių.

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Į baltymus po truputėlį berkite cukrų, citrinos rūgštį ir vanilinio pudingo miltelius ir gerai išplakite. Baltymų masę tolygiai sudėkite ant vyšnių. Kepkite 150 0C karščio orkaitę 3-5 minutėms. Skanaus :)

Reklama:

Komentarai (1)


  • Elvyra 2018-05-11 15:44

    10g sviesto? Sutarkuoti...


Daugiau receptų