Tiramisu
AUTORIUS:
Gintarė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 20 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų sūris (maskarponė)
4 vienetai kiaušiniai (tryniai)
2 vienetai kiaušiniai (baltymai)
5 valgomieji šaukštai cukrus
400 gramų sausainiai
300 mililitrų kava (juoda)
50 gramų romas (tamsus ar brendis)
šiek tiek kakava
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min
1.
Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius išsukti su cukrumi, kol pabals. Sumaišyti su maskarpone.
2.
Pasiruošti labai stiprios juodos kavos, į kavą įpilti romo.
3.
Iki standumo išplakti baltymus, įmaišyti į maskarponės ir trynių masę.
4.
Pasiruošti indą. Labai puikiai tinka stiklinis, negilus, pailgas indas, jei tokį turite.
5.
Sausainius trumpam įmerkti į kavą, bet tik kad jie truputį sudrėktų.
6.
Kloti sluoksnį sausainių, ant jų sieteliu užbarstyti kakavos ir tiesti kremo sluoksnį, tą patį pakartoti kol baigsis kremas ir sausainiai. Užbaigti viską kremu, pabarstyti kakava ir – į šaldytuvą. Geriausia palikti šaldytuve mažiausiai 8 valandom.

Populiariausi receptai šią savaitę

Tiramisu

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius išsukti su cukrumi, kol pabals. Sumaišyti su maskarpone.

  2. Pasiruošti labai stiprios juodos kavos, į kavą įpilti romo.

  3. Iki standumo išplakti baltymus, įmaišyti į maskarponės ir trynių masę.

  4. Pasiruošti indą. Labai puikiai tinka stiklinis, negilus, pailgas indas, jei tokį turite.

  5. Sausainius trumpam įmerkti į kavą, bet tik kad jie truputį sudrėktų.

  6. Kloti sluoksnį sausainių, ant jų sieteliu užbarstyti kakavos ir tiesti kremo sluoksnį, tą patį pakartoti kol baigsis kremas ir sausainiai. Užbaigti viską kremu, pabarstyti kakava ir – į šaldytuvą. Geriausia palikti šaldytuve mažiausiai 8 valandom.

Receptą atsiuntė Gintarė
Reklama:

Komentarai (1)


  • alytus 2015-02-07 14:51

    Skanu


Daugiau receptų