Sūrio pyragas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

100 gramų	sviestas (minkštas)
200 gramų	cukrus
6 vienetai	kiaušiniai
150 gramų	kvietiniai miltai
20 gramų	vanilinis cukrus
0.5 arbatinio šaukštelio	kepimo milteliai
400 gramų	sūris (varškės)
1 vienetas	citrinos
200 gramų	sviestas (minkštas)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Iš tešlai skirtų produktų paruošiame trapią tešlą ir 20 min. ją laikome šaltai.
Varškės sūrį, sviestą, citriną supjaustome gabalėliais ir sumalame mėsmale.
Į šią masę sudedame 6 trynius, cukrų ir gerai išmaišome.
Baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į sūrio masę.
Iš atšaldytos tešlos iškočiojame 4 mm storio lakštą. Jį įklojame į sviestu pateptą kepimo formą. Ant viršaus sukrečiame sūrio masę.
Pyragą kepame 150-180 C temperatūroje apie 1 val.
Kepdami neatidarinėkite orkaitės, nejudinkite pyrago, kad nesukristų sūrio įdaras.
Pyragą patiekiame su bruknių arba spanguolių uogiene.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sūrio pyragas

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Ingredientai:

Sviestas, minkštas, 100 gramų
Cukrus, 200 gramų
Kiaušiniai, 6 vienetai
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Vanilinis cukrus, 20 gramų
Kepimo milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Sūris, varškės, 400 gramų
Citrinos, 1 vienetas
Sviestas, minkštas, 200 gramų

Gaminimo eiga:

Gairės: sūrio pyragas, kitoks pyragas, skanus pyragas, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Pyragai, surio pyragai, surio pyragas receptas, surio pyrago receptas, kinietisko surio pyragas, kalediniai meduoliu glajus