Totoriški avienos maltiniai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	avienos
3 vienetai	batonas (riekės)
0.5 stiklinės	pienas
2 valgomieji šaukštai	sviestas
2 vienetai	svogūnai
2 vienetai	kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai	džiūvėsėliai
1.5 valgomojo šaukšto	taukai (kiaulių)
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	mairūnas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, suberiami prieskoniai, druska, svieste pakepinti svogūnai, ir viskas gerai išmaišoma. Per tiršta masė atskiedžiama sultiniu. Daromi nedideli maltinukai. Jie pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami įkaitintuose riebaluose. Iškepę dar palaikomi 10 min. karštoje orkaitėje. Vėliau sudedami į pakaitintą pusdubenį ir tiekiami su karštomis virtomis ar troškintomis bulvėmis, svogūnais, ar kitais mėgstamais padažais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Totoriški avienos maltiniai

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Aviena, 800 gramų
Batonas, riekės, 3 vienetai
Pienas, 0.5 stiklinės
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
Taukai (kiaulių), 1.5 valgomojo šaukšto
Druska
Juodieji pipirai
Mairūnas

Gaminimo eiga:

Gairės: avienos patiekalai, avienos maltinis, skanūs maltinukai, patiekalai iš avienos, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, avienos maltinukai, kotletai is avienos, avienos maltiniai, totoriski avienos maltinukai, kotletai is erienos

Reklama:

Komentarai (2)

Gražina 2011-03-09 11:45

Atsiprašau, bet jei naudojami kiaulių taukai, tai patiekalas iš principo negali būti totoriškas. Tai jau turbūt lietuviška "modifikacija"