Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu
AUTORIUS:
Jolanta.M
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
130 gramų cukrus
380 gramų miltai
2 kiaušiniai (tryniai)
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinis cukrus
80 gramų cukrus
šiek tiek citrinos rūgštis ((truputis))
Įdarui:
180 gramų sviestas (minkštas)
100 gramų lazdyno riešutai
100 gramų šokoladas (juodas)
2 vienetai kiaušiniai (baltymai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Minkštą sviestą ištrinti su cukrumi iki purumo, sudėti trynius, išsukti, suberti vanilinį cukrų ir miltus. Užminkyti minkštą tešlą.Tešlą plonai iškloti kepimo formoje (aš naudojau silikoninę 28 cm skersmens) .
2.
Lazdyno riešutus ir šokoladą susmulkinti smulkintuvu. Baltymus išplakti iki standumo po truputį supilant cukrų ir citrinos rūgštelę . Riešutų ir šokolado mišinį lengvai įmaišyti į išplaktus baltymus.
Gautą masę sudėti ant tešlos ir tolygiai paskirstyti.Kepti 180° temp. apie 30 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu

Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Ingredientai: Įdarui:
Gaminimo eiga:

  1. Minkštą sviestą ištrinti su cukrumi iki purumo, sudėti trynius, išsukti, suberti vanilinį cukrų ir miltus. Užminkyti minkštą tešlą.Tešlą plonai iškloti kepimo formoje (aš naudojau silikoninę 28 cm skersmens) .

  2. Lazdyno riešutus ir šokoladą susmulkinti smulkintuvu. Baltymus išplakti iki standumo po truputį supilant cukrų ir citrinos rūgštelę . Riešutų ir šokolado mišinį lengvai įmaišyti į išplaktus baltymus.
    Gautą masę sudėti ant tešlos ir tolygiai paskirstyti.Kepti 180° temp. apie 30 min.

Receptą atsiuntė Jolanta.M
Gairės: Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Pyragai, morengu receptas, sokoladinis morengu pyragas, morengine riesutine tesla
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų