Naminis kiaulienos šnicelis
AUTORIUS:
Ingutis
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
0.5 kilogramo kiauliena (malta)
2 vienetai bulvių (didelės)
3 vienetai kiaušiniai
1 skiltelė česnakas
2 žiupsneliai prieskoniai (mėsai)
2 žiupsneliai druska
1 stiklinė džiūvėsėliai
šiek tiek pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
1.
Bulves sutarkuoti bulvine tarka. Tarkius sukrėsti į faršą, įmušti 1 kiaušinį, paskaninti prieskoniais, druska, piprais ir grūstu česnaku. Viską gerai išminkyti.
2.
Suplakti likusius kiaušinius. Faršo masės kukuliuką suvilgyti kiaušinyje ir apvolioti džiūvėsėliuose formuojant šnicelio formą. Suformuotus šnicelius galima kepti keltuvėje arba orkaitėje (200°C) ~30min, kas 15min apverčiant. Keptuvėje iškepa greičiau, bet orkaitėje gaunasi gražesni. Bet kokiu atveju skonio tai nekeičia, plutelė būna traški, o vidus minkštas .

Patiekti su mėgstamu garnyru.

Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Naminis kiaulienos šnicelis

Komentarai: 3
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Bulves sutarkuoti bulvine tarka. Tarkius sukrėsti į faršą, įmušti 1 kiaušinį, paskaninti prieskoniais, druska, piprais ir grūstu česnaku. Viską gerai išminkyti.

  2. Suplakti likusius kiaušinius. Faršo masės kukuliuką suvilgyti kiaušinyje ir apvolioti džiūvėsėliuose formuojant šnicelio formą. Suformuotus šnicelius galima kepti keltuvėje arba orkaitėje (200°C) ~30min, kas 15min apverčiant. Keptuvėje iškepa greičiau, bet orkaitėje gaunasi gražesni. Bet kokiu atveju skonio tai nekeičia, plutelė būna traški, o vidus minkštas .

    Patiekti su mėgstamu garnyru.

    Skanaus.

Receptą atsiuntė Ingutis
Reklama:

Komentarai (3)


  • Seimyna :) 2015-12-30 23:36

    Mes irgi darem ! tik as dar pagardinau viduj su suriu tai isviso skanumynas gavosi ir naudojau dziuveselius su paprika bet ji labia svelni ir jos visai nesijaucia , labia skanu ! tikras skanumelis ;)


  • Malinka 2015-03-12 17:37

    Gavosi puikiai ir skaniai. Aciu uz recepta


  • renata 2015-03-02 13:07

    Niam niam


Daugiau receptų