Rusiškas Befstrogenas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

320 gramų	jautiena (filė)
1.5 valgomojo šaukšto	margarinas
1 valgomasis šaukštas	kvietiniai miltai
80 gramų	grietinė
2 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
1 vienetas	svogūnai
300 gramų	bulvių
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	druska
šiek tiek	petražolės (lapeliai)
šiek tiek	krapai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Mėsa supjaustoma 2 cm storio griežinėliais ir išmušama iki 0,5—0,8 cm storio. Po to supjaustoma 3—4 cm ilgio juostelėmis, apibarstoma druska bei pipirais ir iškepama įkaitintame aliejuje (jo turi būti gana daug). Mėsos juostelės apipilamos grietinės padažu (pagamintu iš sviesto, miltų ir grietinės), kartu sudedamas pomidorų padažas ir svieste pakepinti svogūnai. Užpilas tik užvirinamas ir tuoj pat nukeliamas nuo ugnies. Prie befstrogeno labiausiai tinka keptos bulvės. Prieš paduodant, mėsa apibarstoma smulkiai supjaustytais žalumynais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Rusiškas Befstrogenas

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Ingredientai:

Jautiena, filė, 320 gramų
Margarinas, 1.5 valgomojo šaukšto
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Grietinė, 80 gramų
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Bulvės, 300 gramų
Juodieji pipirai
Druska
Petražolės, lapeliai
Krapai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: jautienos patiekalai, jautienos troškinys, kepta jautiena, mėsos patiekalai, rusų virtuvė, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, befstrogenas, vistienos bevstrogonas, spurgu receptas rusiskas, befstrogeno receptas rusiskas, befstrogenas padazas