Virta menkė nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsmale), sumaišoma su virtomis bulvėmis ar bulvių tyre, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpintas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai. Jie pavoliojami miltuose ir iškepami keptuvėje arba skardoje.
Kukulius galima ir virti aliejuje. Tokiu atveju reikės apie 400 ml aliejaus. Virti kiekvieną kukuliuką reikėtų apie 3 minutes, kol gražiai pagelsta.
Prie menkės kukulių paduodamas pomidorų arba krienų padažas.

Menkės kukuliai
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 vienetas | kiaušiniai |
1 valgomasis šaukštas | sviestas |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
2 valgomieji šaukštai | kvietiniai miltai |
500 gramų | menkės |
40 mililitrų | aliejaus |
600 gramų | bulvių |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Pomidorų padaže keptas šamas
-
Karališkas Grill otas
-
Keptas karpis tešloje
-
Lašiša su prieskoninėmis žolelėmis
-
Kepta menkė su bulvėmis
-
Menkės kukuliai
-
Marinuota stinta
-
Kepta orkaitėje lydeka
-
Orkaitėje kepta žuvis
-
Lašiša orkaitėję su saulėgrąžomis
-
Žuvies kepsneliai
-
Eršketas šampane
-
Margaritos žuvies apkepas
-
Plekšnė su padažu
-
Virtas karšis su obuoliais
-
Skumbrė su svogūnais grilyje
-
Skumbrė su citrina
-
Lašišos suktiniai
-
Žuvies pudingas
-
Kepti ešeriukai su svogūnų laiškų ir paprikos užklotu
Menkės kukuliai
Komentarai:
3
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Sviestas,
1 valgomasis šaukštas - Druska
- Juodieji pipirai
-
Kvietiniai miltai,
2 valgomieji šaukštai -
Menkės,
500 gramų -
Aliejus,
40 mililitrų -
Bulvės,
600 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Virta menkė nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsmale), sumaišoma su virtomis bulvėmis ar bulvių tyre, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpintas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai. Jie pavoliojami miltuose ir iškepami keptuvėje arba skardoje.
Kukulius galima ir virti aliejuje. Tokiu atveju reikės apie 400 ml aliejaus. Virti kiekvieną kukuliuką reikėtų apie 3 minutes, kol gražiai pagelsta.
Prie menkės kukulių paduodamas pomidorų arba krienų padažas.
Reklama:
Komentarai (3)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...