Smaližių liežuvis
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
šiek tiek druska
šiek tiek prieskoniai (jautienai, be druskos)
1 vienetas jaučio liežuvis
2 vienetai svogūnai
1 vienetas česnakas
50 gramų sviestas
1 valgomasis šaukštas garstyčios
0.5 vieneto citrinos
1 arbatinis šaukštelis cukrus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Taip ruošti jaučio liežuvį pabandžiau nemarinuojant, kai tam trūksta laiko.

Liežuvį ištryniau prieskonių mišiniu (druska, cukrus ir sausi jautienai prieskoniai), apšlaksčiau citrinos sultimis ir aptepiau garstyčiomis ir vėl viską kruopščiai ištryniau.sumaltą svogūną ir česnaką šiek tiek patroškinau, į troškintuvę įdėjęs gabalėlį sviesto ir šia mase aptepiau liežuvį. Kepama orkaitėje pridengus folija apie 1 val. Kad apskrustų galima užbaigti įjungus grilio funkciją.

Populiariausi receptai šią savaitę

Smaližių liežuvis

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Taip ruošti jaučio liežuvį pabandžiau nemarinuojant, kai tam trūksta laiko.

Liežuvį ištryniau prieskonių mišiniu (druska, cukrus ir sausi jautienai prieskoniai), apšlaksčiau citrinos sultimis ir aptepiau garstyčiomis ir vėl viską kruopščiai ištryniau.sumaltą svogūną ir česnaką šiek tiek patroškinau, į troškintuvę įdėjęs gabalėlį sviesto ir šia mase aptepiau liežuvį. Kepama orkaitėje pridengus folija apie 1 val. Kad apskrustų galima užbaigti įjungus grilio funkciją.

Reklama:

Komentarai (2)


  • Ričardas 2010-08-17 10:25

    :stop: Liežuvį reikia blanširuoti-5 min. dedu į verdantį vandenį ir odelė lengvai nusiima


  • kumucia 2010-08-16 14:13

    o kas nutinka liežuvio odai? Nereikia nulupt? :nezinau:


Daugiau receptų