Italijos kukuliai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

INGREDIENTAI:

šiek tiek	juodieji pipirai (malti)
30 gramų	parmezano sūris (sutarkuotas)
šiek tiek	druska
500 gramų	jautienos faršas
150 gramų	kiaulienos šoninė (rūkyta)
1 vienetas	svogūnai (sukapotas)
100 gramų	kedro riešutai (riešutai, susmulkinti)
3 skiltelės	česnakas (sukapotos)
1 sauja	petražolės (sukapotos)
šiek tiek	bazilikas (susmulkintas)
300 gramų	džiūvėsėliai
250 gramų	sūris (Ricotta)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Įkaitiname keptuvę. Pakepiname jautienos faršą, svogūną, česnako skilteles, kedro riešutus, petražoles ir baziliką (apie 5-8 min.).
Pakepintą jautienos faršą sumaišome su džiūvėsėliais, ricotta ir parmezano sūriu.
Nepamirškite įmaišyti prieskoniu.
Suformuojame iš jautienos faršo kukuliukus ir apsukame juos rūkyto kumpio juostelėmis. Sutvirtiname mediniais pagaliukais, kad faršas neiškristų.
Pakepiname kiekvieną kukuliuką iš abiejų pusių keptuvėje.
Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Italijos kukuliai

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Parmezano sūris, sutarkuotas, 30 gramų
Druska
Jautienos faršas, 500 gramų
Kiaulienos šoninė, rūkyta, 150 gramų
Svogūnai, sukapotas, 1 vienetas
Kedro riešutai, riešutai, susmulkinti, 100 gramų
Česnakas, sukapotos, 3 skiltelės
Petražolės, sukapotos, 1 sauja
Bazilikas, susmulkintas
Džiūvėsėliai, 300 gramų
Sūris, Ricotta, 250 gramų

Gaminimo eiga:

Gairės: kiaulienos kepsniai, kepsneliai su šonine, mėsos patiekalai, mėsos kukuliai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa, farso suktinukai, kukuliai su pievagrybiais, suktinukas su farso idaru ir sonine, kiaulienos farso suktinukai su sonine, kiaulienos maltinukai su riesutais