Daržovių-vištienos sriuba
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
1 vienetas svogūnai
1 vienetas morkos
2 vienetai vištienos filė
šiek tiek sviestas
1 sauja pievagrybiai
1 sauja poras (pjaustytas)
1 arbatinis šaukštelis petražolės (smulkintos)
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
2 vienetai sultinys (kubeliais)
šiek tiek ryžiai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Ryžius apverdame atskirame puode, svogūną supjaustome kubeliais ir apkepame svieste apie 5 min., įdedame dar šiek tiek sviesto ir apie 5 min. kepame pievagrybius, paskui sudedame smulkiais kubeliais supjaustyta vištieną. Kai višta apkepa įpilame puodelį vandens, sudedame druską ir pipirus (aš supyliau vieną pakelį buljono) pagal skonį. Uždengiame ir patroškiname dar 5 min. Visą masę supilame į didesnį puodą ir pilame vandens, verdame dar 5 min., sudedame sultinio kubelius, sudedame pjaustytą porą ir petražoles ir viską verdam apie 5-10 min. Prieš patiekiant įpilame truputį grietinėlės.
P.S. svogūnai, pievagrybiai ir višta neturi būti perkepti. Sriuba man gavosi šiek tiek rieboka, bet kai įpyliau daugiau vandens.

Populiariausi receptai šią savaitę

Daržovių-vištienos sriuba

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Ryžius apverdame atskirame puode, svogūną supjaustome kubeliais ir apkepame svieste apie 5 min., įdedame dar šiek tiek sviesto ir apie 5 min. kepame pievagrybius, paskui sudedame smulkiais kubeliais supjaustyta vištieną. Kai višta apkepa įpilame puodelį vandens, sudedame druską ir pipirus (aš supyliau vieną pakelį buljono) pagal skonį. Uždengiame ir patroškiname dar 5 min. Visą masę supilame į didesnį puodą ir pilame vandens, verdame dar 5 min., sudedame sultinio kubelius, sudedame pjaustytą porą ir petražoles ir viską verdam apie 5-10 min. Prieš patiekiant įpilame truputį grietinėlės.
P.S. svogūnai, pievagrybiai ir višta neturi būti perkepti. Sriuba man gavosi šiek tiek rieboka, bet kai įpyliau daugiau vandens.

Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų