Cukinijų ir jūros gėrybių padažas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinija
2 vienetai česnakas (svogūnėliai)
200 gramų krevetės be kevalo
200 gramų midijos
200 mililitrų grietinėlės, 35%
šiek tiek prieskoniai (provanso)
šiek tiek juodieji pipirai (malti)
šiek tiek druska
šiek tiek spageti
šiek tiek sūris (Džiugas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Vietoje krevečių ir midijų galite naudoti 400 g. jūros gėrybių kokteilį. Kiekiai nurodyti 2-3 porcijoms.

Susmulkinti česnaką, pakepti keptuveje su trupučiu aliejaus. Sutarkuoti cukinijas, sudėti į keptuvę, ir kartu su česnaku troškinti sumažinus ugnį. Tada pagal skonį pagardinti provanso prieskoniais, pipirais bei druska. Kai cukinijos pradės leisti savo sultis - įdėti jūros gėrybes ir toliau troškinti. Kai juros gėrybės šiek tiek suminkštės įpilti gretinėlę.

Makaronus paruoškite taip:
Į puodą įpilti dvigubai daugiau vandens nei bus makaronų. Pasūdyti. Kai vanduo užvirs įmesti norimą kiekį makaronų ir virti apie 7-10 min.
Makaronus su padažu galima pagardinti sūriu.

Skanaus! (:

Populiariausi receptai šią savaitę

Cukinijų ir jūros gėrybių padažas

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Vietoje krevečių ir midijų galite naudoti 400 g. jūros gėrybių kokteilį. Kiekiai nurodyti 2-3 porcijoms.

Susmulkinti česnaką, pakepti keptuveje su trupučiu aliejaus. Sutarkuoti cukinijas, sudėti į keptuvę, ir kartu su česnaku troškinti sumažinus ugnį. Tada pagal skonį pagardinti provanso prieskoniais, pipirais bei druska. Kai cukinijos pradės leisti savo sultis - įdėti jūros gėrybes ir toliau troškinti. Kai juros gėrybės šiek tiek suminkštės įpilti gretinėlę.

Makaronus paruoškite taip:
Į puodą įpilti dvigubai daugiau vandens nei bus makaronų. Pasūdyti. Kai vanduo užvirs įmesti norimą kiekį makaronų ir virti apie 7-10 min.
Makaronus su padažu galima pagardinti sūriu.

Skanaus! (:

Reklama:

Komentarai (5)


  • Ieva 2009-12-31 16:51

    :super:


  • Vlm 2009-10-09 15:59

    Padazas nuostabus, jau koki 5 karta gaminu ir neatsibosta.

    Jurgai> Mano mama irgi taip gudraudavo, itarkuodavo cukinijos i miltinius blynus :D oj kaip nepatikdavo, o dabar pati kepu :)


  • Jurga 2009-09-23 14:44

    nerealu, namiskiai net neitare, kad valgo dar ir cukinija :D


  • saule 2009-05-05 12:56

    fantasti :super


  • green_raven 2009-04-26 17:28

    Labai skanus padažas :super:


Daugiau receptų