Armėniški arba mini mantai
Porcijų skaičius:
4
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
600 mililitrų | sultinys | |
Tešlai: | ||
300 gramų | miltai | |
200 mililitrų | vanduo (šalto) | |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus | |
1 žiupsnelis | druska | |
Įdarui: | ||
300 gramų | jautienos faršas | |
1 vienetas | svogūnai | |
1 pundelis | krapai | |
1 pundelis | kalendra | |
1 pundelis | petražolės | |
1 žiupsnelis | prieskoniai |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Iš 300 gramų miltų, druskos, aliejaus ir vandens užmaišyti tešlą. Ji gali būti šiek tiek lipnoka. Suformuoti kamuoliuką ir palikti valandai.
2.
Svogūną smulkiai supjaustyti, pakepinti ir sumaišyti su faršu. Sudėti prieskonius, druską, smulkintus žalumynus.
3.
Ant miltais pabarstyto stalo gerai išminkyti tešlą, kol nebelips prie rankų. Iškočioti ir supjaustyti kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dėti po nedidelį rutuliuką mėsos ir formuoti mantus.
4.
Kepimo formą patepti aliejumi, sudeti mini mantus ir kepti orakaitėje 180 °C, kol šiek tiek apskrus. Tada supilti sultinį ir kepti dar 10-15 min.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kepsnys su persikų padažu
- Jautienos steikas RIB EYE citrinų aromate
- Pyragas su mėsa
- Čanachai su čiobreliais
- Jautienos "Fajitas" / Fajitas de res
- Naminės dešrelės
- Kepta kiaulienos karka žarijose
- Kepta marinuota veršiena
- Šašlykai iškylai
- Spanguolinis šašlykas
- Ūkininko suktinukas
- Ryžių ir veršienos blyneliai
- Šašlykai su majonezu
- Mėsos apkepas
- Keptas kumpis
- Baklažano suktinukai užkepti su kumpiu ir sūriu
- Virtos kiaulės kojos
- Aurimo šašlykas
- Keptas kiaulienos kumpis
- Kiauliena su krakmolu medaus ir apelsinų padaže
Armėniški arba mini mantai
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 4
-
Sultinys,
600 mililitrų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Miltai,
300 gramų -
Vanduo, šalto,
200 mililitrų -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Druska,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Jautienos faršas,
300 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas -
Krapai,
1 pundelis -
Kalendra,
1 pundelis -
Petražolės,
1 pundelis -
Prieskoniai,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Onė
Gaminimo eiga:
Iš 300 gramų miltų, druskos, aliejaus ir vandens užmaišyti tešlą. Ji gali būti šiek tiek lipnoka. Suformuoti kamuoliuką ir palikti valandai.
Svogūną smulkiai supjaustyti, pakepinti ir sumaišyti su faršu. Sudėti prieskonius, druską, smulkintus žalumynus.
Ant miltais pabarstyto stalo gerai išminkyti tešlą, kol nebelips prie rankų. Iškočioti ir supjaustyti kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dėti po nedidelį rutuliuką mėsos ir formuoti mantus.
Kepimo formą patepti aliejumi, sudeti mini mantus ir kepti orakaitėje 180 °C, kol šiek tiek apskrus. Tada supilti sultinį ir kepti dar 10-15 min.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...