Armėniškai keptas upėtakis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

600 gramų	upėtakis
60 gramų	sviestas
4 vienetai	kiaušiniai (keptas)
1 vienetas	kiaušiniai (keptas)
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
1 valgomasis šaukštas	petražolės (smulkintos)
1 valgomasis šaukštas	pelerūnas (kietis) (smulkintas)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Upėtakiai nuvalomi, nuplaunami, išdarinėjami ir suplojami. Nukerpami nugaros pelekai. Taip paruoštos žuvys iš abiejų pusių apkepinamos gerai įkaitintame svieste, kol apsitraukia gruzdžia plutele, po to užpilamos išplaktais kiaušiniais (į juos įberiama druskos ir pipirų) ir kepamos orkaitėje 3—5 min. Po to apibarstomos žalumynais, papuošiamos keptu kiaušiniu ir patiekiamos toje pačioje keptuvėje, kurioje kepė.

Populiariausi receptai šią savaitę

Armėniškai keptas upėtakis

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Upėtakis, 600 gramų
Sviestas, 60 gramų
Kiaušiniai, keptas, 4 vienetai
Kiaušiniai, keptas, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
Pelerūnas (kietis), smulkintas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo eiga:

Gairės: armėniškai ruošta žuvis, armėnų virtuvė, upėtakio receptas, keptas upėtakis, Orkaitėje, Kepsniai, antrieji, Žuvis, upetakio paruosimo receptai, armeniski zuvies patiekalai, upetakis svieste, upetakis armeniskai, svieste keptas upetakis