Vyniotinis su margu įdaru

AUTORIUS:

Regina

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Autorius apie receptą: Gerai pavyko šis, mano pačios sugalvotas, vyniotinis, taigi , dalinuosi receptu. Gerai pavyko šis, mano pačios sugalvotas, vyniotinis, taigi , dalinuosi receptu. Regina

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

6 valgomieji šaukštai	cukraus pudra
1 vienetas	citrinos
Tešlai:
6 vienetai	miltai
6 vienetai	kiaušiniai
1 žiupsnelis	druska
šiek tiek	cukrus
Įdarui:
400 gramų	varškė
200 gramų	sviestas
180 gramų	kondensuotas pienas
150 gramų	aviečių uogienės
1 valgomasis šaukštas	želatina

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Kiaušinius su cukrumi ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 15 minučių. Tuomet įsijoti miltus, maišant, galima dėti citrinos žievelių. Sviestiniu popieriumi iškloti skardą, dar patepti sviestu. Pilti ant jos tešlą.

Dėti į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 14 minučių. Ant stalo patiesti kitą kepimo popierių, pabarstyti cukraus pudros ir ant jo išversti biskvitą, popierių nuo viršaus nulupti. Biskvitą su visu popieriumi susukti, kad, kol ruošime įdarą, jis truputį vėstų ir laikytų vyniotinio formą. Biskvitą apipurkšti citrinos sultimis, kai pravesta.

Paruošti varškės kremą: sumaišyti sviestą su sutirštintu pienu ir varške. Aviečių džemą sutrinti ir sumaišyti su tirpinta želatina, atvėsinti. Biskvitą ištepti varškės kremu, protarpiais dėti aviečių. Suvynioti ir palaikyti šaltai per naktį. Dar galima papuošti citrinos ir cukraus pudros glaistu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Vyniotinis su margu įdaru
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 6 valgomieji šaukštaicukraus pudra; 1 vienetascitrinos; 6 vienetaimiltai; 6 vienetaikiaušiniai; 1 žiupsnelisdruska; šiek tiekcukrus; 400 gramųvarškė; 200 gramųsviestas; 180 gramųkondensuotas pienas; 150 gramųaviečių uogienės; 1 valgomasis šaukštasželatina

Vyniotinis su margu įdaru

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų skaičius: 10

Ingredientai:

Cukraus pudra, 6 valgomieji šaukštai
Citrinos, 1 vienetas

Tešlai:

Miltai, 6 vienetai
Kiaušiniai, 6 vienetai
Druska, 1 žiupsnelis
Cukrus

Įdarui:

Varškė, 400 gramų
Sviestas, 200 gramų
Kondensuotas pienas, 180 gramų
aviečių uogienė, 150 gramų
Želatina, 1 valgomasis šaukštas

Autoriaus žodis: Gerai pavyko šis, mano pačios sugalvotas, vyniotinis, taigi , dalinuosi receptu. Regina

Gaminimo eiga:

Kiaušinius su cukrumi ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 15 minučių. Tuomet įsijoti miltus, maišant, galima dėti citrinos žievelių. Sviestiniu popieriumi iškloti skardą, dar patepti sviestu. Pilti ant jos tešlą.
Dėti į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 14 minučių. Ant stalo patiesti kitą kepimo popierių, pabarstyti cukraus pudros ir ant jo išversti biskvitą, popierių nuo viršaus nulupti. Biskvitą su visu popieriumi susukti, kad, kol ruošime įdarą, jis truputį vėstų ir laikytų vyniotinio formą. Biskvitą apipurkšti citrinos sultimis, kai pravesta.
Paruošti varškės kremą: sumaišyti sviestą su sutirštintu pienu ir varške. Aviečių džemą sutrinti ir sumaišyti su tirpinta želatina, atvėsinti. Biskvitą ištepti varškės kremu, protarpiais dėti aviečių. Suvynioti ir palaikyti šaltai per naktį. Dar galima papuošti citrinos ir cukraus pudros glaistu.

Receptą atsiuntė Regina

Gairės: vyniotinis, saldus vyniotinis, vyniotinis su kremu, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Tortai