
Troškinta kiškiena su grybais
Paruošimo laikas:
Apie 1 val
INGREDIENTAI:
800 gramų | kiškiena |
0.8 stiklinės | grietinė |
0.8 stiklinės | acto (3proc.) |
5 vienetai | svogūnai |
100 gramų | grybai (džiovinti) |
10 vienetų | paprika |
1 valgomasis šaukštas | krienai (tarkuoti) |
1 valgomasis šaukštas | razinos |
1.5 valgomojo šaukšto | taukai (kiaulių) |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | cukrus |
šiek tiek | citrinų sultys |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Smulkiai supjaustytas svogūnas suberiamas į verdantį vandenį, pavirinama, suberiami prieskoniai, supilamas actas ir šiuo marinatu (karštu) užpilama mėsa. Marinuojama 24 val. Išgriebta mėsa nusausinama, apibarstoma miltais, sumaltais prieskoniais ir apkepinama riebaluose. Vėliau sudedama į troškintuvą, apšlakstoma vandeniu ir troškinama ant mažos ugnies uždengtame puode. Išmirkyti grybai ir ankštiniai pipirai supjaustomi ir suberiami į puodą baigiant mėsą troškinti. Mėsa išgriebiama. Į skystį, kuriame troškinta mėsa, įpilama grietinės, sumaišytos su likusiais miltais, pridedama tarkuotų krienų, suberiamos razinos ir, dar truputį patroškinus, užpilama ant mėsos.
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Smegenų troškinys
-
Vištiena su troškintomis daržovėmis
-
Troškinti kopūstai su kiaulės kojomis
-
Sotusis lauko troškinys greitai
-
Avienos troškinys su ryžiais
-
Saldžiarūgštis kiaulienos troškinys
-
Morkų troškinys su vištiena
-
Mėsos troškinys laivelyje
-
Kepenėlių troškinys
-
Troškinta kalakutiena
-
Veršienos kepenėlių troškinys
-
Troškinys su faršu
-
Jautienos troškinys su moliūgais
-
Paprastas lietuviškas troškinukas
-
Vištiena "afigiena"
-
Kiaulienos ir morkų troškinys
-
Paprikos įdarytos kalakutiena
-
Kiaulienos troškinys
-
Moliūgo ir vištienos gabaliukai su grikiais
-
Kepta kiauliena su raugintais kopūstais
Troškinta kiškiena su grybais
Komentarai:
1
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
-
Kiškiena,
800 gramų -
Grietinė,
4/5 stiklinės -
Actas, 3proc.,
4/5 stiklinės -
Svogūnai,
5 vienetai -
Grybai, džiovinti,
100 gramų -
Paprika,
10 vienetų -
Krienai, tarkuoti,
1 valgomasis šaukštas -
Razinos,
1 valgomasis šaukštas -
Taukai (kiaulių),
1.5 valgomojo šaukšto -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas - Druska
- Juodieji pipirai
- Cukrus
- Citrinų sultys
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Smulkiai supjaustytas svogūnas suberiamas į verdantį vandenį, pavirinama, suberiami prieskoniai, supilamas actas ir šiuo marinatu (karštu) užpilama mėsa. Marinuojama 24 val. Išgriebta mėsa nusausinama, apibarstoma miltais, sumaltais prieskoniais ir apkepinama riebaluose. Vėliau sudedama į troškintuvą, apšlakstoma vandeniu ir troškinama ant mažos ugnies uždengtame puode. Išmirkyti grybai ir ankštiniai pipirai supjaustomi ir suberiami į puodą baigiant mėsą troškinti. Mėsa išgriebiama. Į skystį, kuriame troškinta mėsa, įpilama grietinės, sumaišytos su likusiais miltais, pridedama tarkuotų krienų, suberiamos razinos ir, dar truputį patroškinus, užpilama ant mėsos.
Reklama:
Komentarai (1)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...