800 gramų | triušiena |
20 gramų | taukai (kiaulių) |
šiek tiek | kmynai |
šiek tiek | kadagio uogos |
šiek tiek | juodieji pipirai |
1 vienetas | lauro lapų (lapelis) |
0.5 vieneto | kiaušiniai |
šiek tiek | džiūvėsėliai |
Mėsa supjaustoma gabaliukais, pasūdoma, pavoliojama išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, po to apkepinama taukuose ar aliejuje. Tada ji sudedama į ugniai atsparų indą (ar emaliuotą puodą), įpilama kiek sultinio ar karšto vandens, sudedami visi prieskoniai bei prieskoninės daržovės ir troškinama ant silpnos ugnies.
Patiekiama su virtomis bulvėmis ir burokėlių salotomis. Virtos bulvės sudedamos šalia mėsos, salotos duodamos salotinėje.
Burokėlių salotoms išvirti burokėliai nulupami, stambiai sutarkuojami, sumaišomi su tarkuotais krienais, paskaninami cukrum ir druska, užpilami aliejum ir citrinos sultimis. Viskas sudedama į salotinę ir pabarstoma kapotu kietai virtu kiaušiniu.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jautienos čenakai
- Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
- Vengriškas troškinys su ryžiais
- Amerikietiškai pagaminta mėsa
- Troškinta triušiena
- Šonkauliai, troškinti kopūstuose
- Sotusis lauko troškinys greitai
- Troškinta vištiena kinietiškai
- Pastarnokai su svogūnų laiškais
- Kiaulienos guliašas
- Troškinukas
- Troškinta aviena su moliūgais
- Kiaulienos troškinys-sriuba
- Kiaulienos kepsniukai svogūnėlių padaže
- Vyniotiniai su stirniena
- Tikro dzūko pietūs
- Troškinta veršiena
- Baltasis čili troškinys
- Vištienos ir ryžių troškinys
- Vištienos paelija
Troškinta triušiena su burokėlių salotomis
- Paruošimo laikas:
-
Triušiena,
800 gramų -
Taukai (kiaulių),
20 gramų - Kmynai
- Kadagio uogos
- Juodieji pipirai
-
Lauro lapai, lapelis,
1 vienetas -
Kiaušiniai,
0.5 vieneto - Džiūvėsėliai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Burokėlių salotoms papildomai reikės: 150 g virtų burokėlių, 1 šaukštas tarkuotų krienų, 1 šaukštas aliejaus, truputį citrinos sulčių ar rūgšties, 1 kietai virtas kiaušinis, druskos ir cukraus pagal skonį.
Mėsa supjaustoma gabaliukais, pasūdoma, pavoliojama išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, po to apkepinama taukuose ar aliejuje. Tada ji sudedama į ugniai atsparų indą (ar emaliuotą puodą), įpilama kiek sultinio ar karšto vandens, sudedami visi prieskoniai bei prieskoninės daržovės ir troškinama ant silpnos ugnies.
Patiekiama su virtomis bulvėmis ir burokėlių salotomis. Virtos bulvės sudedamos šalia mėsos, salotos duodamos salotinėje.
Burokėlių salotoms išvirti burokėliai nulupami, stambiai sutarkuojami, sumaišomi su tarkuotais krienais, paskaninami cukrum ir druska, užpilami aliejum ir citrinos sultimis. Viskas sudedama į salotinę ir pabarstoma kapotu kietai virtu kiaušiniu.
Komentarai (2)
-
gintautas
2011-05-10 14:09
bandysiu pasigaminti,o paskui pakumentuosiu