Troškinta triušiena su burokėlių salotomis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

800 gramų	triušiena
20 gramų	taukai (kiaulių)
šiek tiek	kmynai
šiek tiek	kadagio uogos
šiek tiek	juodieji pipirai
1 vienetas	lauro lapų (lapelis)
0.5 vieneto	kiaušiniai
šiek tiek	džiūvėsėliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Burokėlių salotoms papildomai reikės: 150 g virtų burokėlių, 1 šaukštas tarkuotų krienų, 1 šaukštas aliejaus, truputį citrinos sulčių ar rūgšties, 1 kietai virtas kiaušinis, druskos ir cukraus pagal skonį.

Mėsa supjaustoma gabaliukais, pasūdoma, pavoliojama išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose, po to apkepinama taukuose ar aliejuje. Tada ji sudedama į ugniai atsparų indą (ar emaliuotą puodą), įpilama kiek sultinio ar karšto vandens, sudedami visi prieskoniai bei prieskoninės daržovės ir troškinama ant silpnos ugnies.
Patiekiama su virtomis bulvėmis ir burokėlių salotomis. Virtos bulvės sudedamos šalia mėsos, salotos duodamos salotinėje.

Burokėlių salotoms išvirti burokėliai nulupami, stambiai sutarkuojami, sumaišomi su tarkuotais krienais, paskaninami cukrum ir druska, užpilami aliejum ir citrinos sultimis. Viskas sudedama į salotinę ir pabarstoma kapotu kietai virtu kiaušiniu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Troškinta triušiena su burokėlių salotomis

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

Triušiena, 800 gramų
Taukai (kiaulių), 20 gramų
Kmynai
Kadagio uogos
Juodieji pipirai
Lauro lapai, lapelis, 1 vienetas
Kiaušiniai, 0.5 vieneto
Džiūvėsėliai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, salotos prie triusienos, triusiena su burokeliais, triusis su burokeliais, troskintas triusis su burokeliais, triusiena su troskintais burokeliais