Svogūnų pyragas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 kilogramas svogūnai
3 vienetai kiaušiniai
50 gramų sviestas
320 gramų grietinė
260 mililitrų pienas
21 gramas mielės
150 gramų kiaulienos šoninė (rūkyta)
450 gramų kvietiniai miltai
0.5 valgomojo šaukšto druska
1 arbatinis šaukštelis juodieji pipirai (šviežiai malti)
1 arbatinis šaukštelis muskatas (maltas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Miltus supilti į dubenį ir padaryti viduryje duobutę.
Mieles ištirpinti su 160 ml šilto pieno.
Mieles su pienu sumaišyti su miltais ir palaikykite pusvalandį.
Ištirpinti sviestą, pašildyti likusį pieną ir sudėti į miltų, mielių ir pieno mišinį.
Įberti druskos, užminkyti tešlą ir palikite valandai, kad tešla pakiltų.
Keptuvėje pakepinti smulkiais kubeliais supjaustytą šoninę bei susmulkintus svogūnus.
Viename dubenyje išplakti kartu kiaušinius, grietinę, druską, pipirus, maltus muskato riešutus ir pakepintą šoninę bei svogūnus.
Pakilusia tešla iškloti kepimo formą, tuomet supilti svogūnų bei šoninės įdarą.
Kepti apie 30 min. 200 laipsnių temperatūroje.

Populiariausi receptai šią savaitę

Svogūnų pyragas

Komentarai: 2
Svogūnų pyragas
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Miltus supilti į dubenį ir padaryti viduryje duobutę.
Mieles ištirpinti su 160 ml šilto pieno.
Mieles su pienu sumaišyti su miltais ir palaikykite pusvalandį.
Ištirpinti sviestą, pašildyti likusį pieną ir sudėti į miltų, mielių ir pieno mišinį.
Įberti druskos, užminkyti tešlą ir palikite valandai, kad tešla pakiltų.
Keptuvėje pakepinti smulkiais kubeliais supjaustytą šoninę bei susmulkintus svogūnus.
Viename dubenyje išplakti kartu kiaušinius, grietinę, druską, pipirus, maltus muskato riešutus ir pakepintą šoninę bei svogūnus.
Pakilusia tešla iškloti kepimo formą, tuomet supilti svogūnų bei šoninės įdarą.
Kepti apie 30 min. 200 laipsnių temperatūroje.

Gairės: daržovių pyragas, Vegetariški patiekalai, Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Pyragai, mielines bandeles, svogunu pyragas receptai, svogunu pyragas receptas, svogunu pyrago receptas, kiek laiko kepti svogunu pyraga
Reklama:

Komentarai (2)


Daugiau receptų