Strėvos suktinis
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
100 gramų taukai (kiaulių)
80 gramų sviestas (tirpintas)
800 gramų kiaulienos nugarinė
2 vienetai kiaušiniai
100 gramų džiūvėsėliai
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek petražolės
šiek tiek druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Įdarui papildomai reikės: 40 g džiovintų grybų, 2 svogūnai, 100 g sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių, druskos.
Įdarui išmirkyti grybai išverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnais. Atšaldytas įdaras sumaišomas su sviestu ir iš jo formuojamas volelis.

Mėsa išmušama kūjeliu, pabarstoma prieskoniais, druska. Ant jos dedamas įdaras. Sudėjus įdarą, mėsa suvyniojama voleliu ir kepama riebaluose. Suktinis tiekiamas užpiltas sviestu. Aplinkui apdėliojamas virtomis bulvėmis, virtomis morkomis, žaliaisiais žirneliais. Puošiamas petražolėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Strėvos suktinis

Komentarai: 7
Strėvos suktinis
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Įdarui papildomai reikės: 40 g džiovintų grybų, 2 svogūnai, 100 g sviesto, truputį pipirų, lauro lapelių, druskos.
Įdarui išmirkyti grybai išverdami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami su susmulkintais svogūnais. Atšaldytas įdaras sumaišomas su sviestu ir iš jo formuojamas volelis.

Mėsa išmušama kūjeliu, pabarstoma prieskoniais, druska. Ant jos dedamas įdaras. Sudėjus įdarą, mėsa suvyniojama voleliu ir kepama riebaluose. Suktinis tiekiamas užpiltas sviestu. Aplinkui apdėliojamas virtomis bulvėmis, virtomis morkomis, žaliaisiais žirneliais. Puošiamas petražolėmis.

Gairės: mėsos patiekalai, mėsos suktinis, kiaulienos vyniotinis, mėsos vyniotinis, Sotūs patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Raudona mėsa
Reklama:

Komentarai (7)


  • (*) 2011-03-23 16:14

    a kur dzhiuveselius det?manau paniruotei, a ne?


Daugiau receptų