Mėlynių pyragas
AUTORIUS:
Gintarė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
Pagrindui:
200 gramų miltai
100 gramų sviestas (šaltas)
1 vienetas kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas cukrus
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
1 žiupsnelis druska
400 gramų mėlynės ( ar kitos pasirinktos uogos )
Įdarui:
300 gramų grietinė
150 gramų cukrus
1 arbatinis šaukštelis vanilinis cukrus
3 vienetai kiaušiniai
3 valgomieji šaukštai miltai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Pagrindas. Į miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, dedame gabaliukais supjaustytą sviestą ir rankomis triname iki trupinių. Beriame cukrų, druską, įmušame kiaušinį, išmaišome ir užminkome minkštą tešlą. Dedame ją 20 min. į šaldytuvą.
2.
Įdaras. Į grietinę beriame miltus, cukrų, vanilinį cukrų, išmaišome. Įmušame kiaušinius ir šluotele arba plaktuvu išplakame iki vientisos masės.
3.
Surinkimas. Ant formos dugno ir sienelių (apie 4 cm.) rankomis paskirstome tešlą. Suberiame ant jos mėlynes ir užpilame grietininį užpilą. Kepame iki 180°C temp. įkaitintoje orkaitėje 45 min. Iškeptą palaikome orkaitėje, kol šiek tiek atvėsta. Tuomet visiškai atvėsiname (geriausia palaikyti per naktį šaldytuve).

Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Mėlynių pyragas

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Pagrindui: Įdarui:
Gaminimo eiga:
  1. Pagrindas. Į miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, dedame gabaliukais supjaustytą sviestą ir rankomis triname iki trupinių. Beriame cukrų, druską, įmušame kiaušinį, išmaišome ir užminkome minkštą tešlą. Dedame ją 20 min. į šaldytuvą.

  2. Įdaras. Į grietinę beriame miltus, cukrų, vanilinį cukrų, išmaišome. Įmušame kiaušinius ir šluotele arba plaktuvu išplakame iki vientisos masės.

  3. Surinkimas. Ant formos dugno ir sienelių (apie 4 cm.) rankomis paskirstome tešlą. Suberiame ant jos mėlynes ir užpilame grietininį užpilą. Kepame iki 180°C temp. įkaitintoje orkaitėje 45 min. Iškeptą palaikome orkaitėje, kol šiek tiek atvėsta. Tuomet visiškai atvėsiname (geriausia palaikyti per naktį šaldytuve).

    Skanaus!

Receptą atsiuntė Gintarė
Reklama:

Komentarai (2)


  • Aksana 2015-09-12 17:43

    Gana nesudetinga,o atrodo įsūdingai,bandysiu gaminti ir šeima vaišinti :)


  • Bozena 2015-09-11 22:12

    Neatsisakyciau gabalelio :) labai jau gundananciai atrodo !


Daugiau receptų