Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Autorius apie receptą: Patiekalo gaminimas neatima daug laiko (jei turite šviežias arba atitirpusias krevetes), todėl nereikės ilgai sukiotis prie puodų ir galėsite mėgautis skania vakariene ar Patiekalo gaminimas neatima daug laiko (jei turite šviežias arba atitirpusias krevetes), todėl nereikės ilgai sukiotis prie puodų ir galėsite mėgautis skania vakariene ar pietumis. (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

350 gramų	krevetės be kevalo (vidutinio dydžio, šaldytos, virtos)
400 mililitrų	grietinėlės (neriebi)
200 gramų	saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje)
4 saujos	špinatai
100 mililitrų	baltas vynas
1 vienetas	svogūnai (nedidelis)
6 skiltelės	česnakas
1 sauja	parmezano sūris (smulkiai tarkuotas)
2 valgomieji šaukštai	sviestas
0.333333 arbatinio šaukštelio	džiovintas raudonėlis
šiek tiek	druska
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min

Krevetes atitirpiname, nupilame susidariusį skystį.

Česnako skilteles nulupame, susmulkiname.

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpiname sviestą. Sudedame česnaką, pakepiname 1 min. Tada sudedame krevetes, pagardiname druska, pipirais ir pakepiname 2 min, kad krevetės įgautų vos rausvą spalvą. Po to krevetes su česnaku sudedame į dubenį. Likusį sviestą paliekame keptuvėje.

Svogūną nulupame, susmulkiname, sudedame į keptuvę su likusiu sviestu ir pakepiname, kol suminkštėja (jei reikia, įdėkite truputį daugiau sviesto). Tada supilame vyną, pakaitiname kelias minutes.

Džiovintus pomidorus išimame iš aliejaus, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, supjaustome plonomis juostelėmis ir sudedame į keptuvę su svogūnu, išmaišome, kepiname porą minučių.

Sumažiname ugnį iki silpnos, supilame grietinėlę, nuolat maišydami, kaitiname, kol grietinėlė pradeda burbuliuoti. Pagardiname druska, pipirais. Po to sudedame špinatus, išmaišome, pakaitiname kelias minutes, kol visi špinatų lapai suminkštėja. Suberiame sūrį ir išmaišome.

Krevetes su česnaku sudedame į keptuvę su padažu, pagardiname raudonėliu ir, jei reikia, druska. Išmaišome ir patiekiame su makaronais ar prancūzišku batonu. Prieš patiekiant, galite apibarstyti susmulkintomis šviežiomis petražolėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramųkrevetės be kevalo(vidutinio dydžio, šaldytos, virtos); 400 mililitrųgrietinėlės(neriebi); 200 gramųsaulėje džiovinti pomidorai(aliejuje); 4 saujosšpinatai; 100 mililitrųbaltas vynas; 1 vienetassvogūnai(nedidelis); 6 skiltelėsčesnakas; 1 saujaparmezano sūris(smulkiai tarkuotas); 2 valgomieji šaukštaisviestas; 0.3 arbatinio šaukšteliodžiovintas raudonėlis; šiek tiekdruska; šiek tiekmaltų juodųjų pipirų

Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu

Komentarai: 1

Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Krevetės be kevalo, vidutinio dydžio, šaldytos, virtos, 350 gramų
Grietinėlė, neriebi, 400 mililitrų
Saulėje džiovinti pomidorai, aliejuje, 200 gramų
Špinatai, 4 saujos
Baltas vynas, 100 mililitrų
Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
Česnakas, 6 skiltelės
Parmezano sūris, smulkiai tarkuotas, 1 sauja
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Džiovintas raudonėlis, 1/3 arbatinio šaukštelio
Druska
Malti juodieji pipirai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Autoriaus žodis: Patiekalo gaminimas neatima daug laiko (jei turite šviežias arba atitirpusias krevetes), todėl nereikės ilgai sukiotis prie puodų ir galėsite mėgautis skania vakariene ar ( ...daugiau ) Liucija

Gaminimo eiga:

Krevetes atitirpiname, nupilame susidariusį skystį.
Česnako skilteles nulupame, susmulkiname.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpiname sviestą. Sudedame česnaką, pakepiname 1 min. Tada sudedame krevetes, pagardiname druska, pipirais ir pakepiname 2 min, kad krevetės įgautų vos rausvą spalvą. Po to krevetes su česnaku sudedame į dubenį. Likusį sviestą paliekame keptuvėje.
Svogūną nulupame, susmulkiname, sudedame į keptuvę su likusiu sviestu ir pakepiname, kol suminkštėja (jei reikia, įdėkite truputį daugiau sviesto). Tada supilame vyną, pakaitiname kelias minutes.
Džiovintus pomidorus išimame iš aliejaus, nusausiname popieriniu rankšluosčiu, supjaustome plonomis juostelėmis ir sudedame į keptuvę su svogūnu, išmaišome, kepiname porą minučių.
Sumažiname ugnį iki silpnos, supilame grietinėlę, nuolat maišydami, kaitiname, kol grietinėlė pradeda burbuliuoti. Pagardiname druska, pipirais. Po to sudedame špinatus, išmaišome, pakaitiname kelias minutes, kol visi špinatų lapai suminkštėja. Suberiame sūrį ir išmaišome.
Krevetes su česnaku sudedame į keptuvę su padažu, pagardiname raudonėliu ir, jei reikia, druska. Išmaišome ir patiekiame su makaronais ar prancūzišku batonu. Prieš patiekiant, galite apibarstyti susmulkintomis šviežiomis petražolėmis.

Receptą atsiuntė Liucija

Gairės: krevečių troškinys, krevečių receptas, padažas su jūros gėrybėmis, Pikantiški patiekalai, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Žuvis

Reklama:

Komentarai (1)

Rita 2019-10-17 15:14

Labai skaniai gavosi, tik vienas pasiulymas, nepadauginkit riebalu, nes pomidorai aliejuje ( pilnai nenusausinsit), krevetes ant sviesto ir dar grietinele. As kaloriju neskaiciuoju ir man buvo labai skanu :)