Kepta žąsis su troškintais kopūstais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
1 vienetas žąsis
50 gramų grybai (džiovinti)
500 gramų rauginti kopūstai
100 gramų pomidorų padažas
0.5 stiklinės taukai (kiaulių) (tirpinti)
šiek tiek druska
šiek tiek kmynai
šiek tiek mairūnas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Išskrostas paukštis įtrinamas druska su prieskoniais ir palaikomas 2—3 val. Vėliau aptepamas riebalais ir kepamas apie 2 val. orkaitėje — kartkartėmis palaistomas grybų nuoviru. Kopūstai ištroškinami su trupučiu grybų nuoviro, vėliau suberiami ir supjaustyti grybai. Gardinama prieskoniais. Paukštis supjaustomas (stambesni kaulai išimami) ir sudedamas į pusdubenį (sluoksniais) su troškintais kopūstais, pagardintais pomidorų padažu. Viskas dar pašildoma orkaitėje. Tiekiama su virtomis bulvėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kepta žąsis su troškintais kopūstais

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Išskrostas paukštis įtrinamas druska su prieskoniais ir palaikomas 2—3 val. Vėliau aptepamas riebalais ir kepamas apie 2 val. orkaitėje — kartkartėmis palaistomas grybų nuoviru. Kopūstai ištroškinami su trupučiu grybų nuoviro, vėliau suberiami ir supjaustyti grybai. Gardinama prieskoniais. Paukštis supjaustomas (stambesni kaulai išimami) ir sudedamas į pusdubenį (sluoksniais) su troškintais kopūstais, pagardintais pomidorų padažu. Viskas dar pašildoma orkaitėje. Tiekiama su virtomis bulvėmis.

Gairės: kepta žąsis, patiekalai su žasies mėsa, raugintų kopūstų patiekalai, Troškinti, Kepsniai, antrieji, Paukštiena, kepta zasis su raugintais kopustais, kepta antis su raugintais kopustais, kepta antis su kopustais, kepta idaryta antis su raugintais kopustais, zasis kepta orkaiteje su raugintais kopustais
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų