Jūreivio sapnas

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

INGREDIENTAI:

4 vienetai	kalmarai (nepjaustyti)
300 gramų	kviečiai (kruopos)
300 gramų	kiaulienos šoninė (karšto rūkymo)
2 vienetai	paprika
5 vienetai	česnakas
1 vienetas	citrinos
1 vienetas	aitriosios paprikos (pipiras)
200 gramų	sūris (tarkuotas, fermentinis)
1 vienetas	kiaušiniai
1 vienetas	svogūnai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Kalmarus išdorojame, jei šaldyti - atšildome ir 30min. palaikome šaltame vandenyje su citrinos grežinėliais. Išverdame kvietines kruopų košę, dedame smulkiai pjaustytus rūkytos šoninės gabaliukus, supilame kepintus svogūnus ir gerai išmaišome. Paliekame atvėsti.

2 Nusausiname kalmarus. Į atvėsintą košę sudedame tarkuotą fermentinį sūrį, gerai išmaišome. Pagamintą koše įdarome kalmarus. Apvoliojame kiaušinio plakinyje, džiuvėsėliuose ir kepame ant silpnos ugnies.
3 Gaminame padažiuką kalmarui - galima šalia kepinio arba atskirai. Susmulkiname česnakus, papriką, čilį pipiriukus ir kepame. Baigiant kepti išspaudžiame citriną.

4 Jeigu gaminu ne vakarui, tai į košę dar įdedu pievagrybių arba virtų, šaldytų baravyk. Šis receptukas skirtas vakarui-tai grybų nedėjau, nes ,,sunkus'' maistas...

Skanaus ir būkit sveiki...

Populiariausi receptai šią savaitę

Jūreivio sapnas

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Ingredientai:

Kalmarai, nepjaustyti, 4 vienetai
Kviečiai, kruopos, 300 gramų
Kiaulienos šoninė, karšto rūkymo, 300 gramų
Paprika, 2 vienetai
Česnakas, 5 vienetai
Citrinos, 1 vienetas
Aitrioji paprika, pipiras, 1 vienetas
Sūris, tarkuotas, fermentinis, 200 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

Gairės: jūros gėrybių patiekalai, kepti kalmarai, kalmarai su mėsa, Keptuvėje, Kepsniai, antrieji, Žuvis, upetakio receptai, sapnavau makaronus, jureivio kepsnys, jureivis po vandeniu