Įdaryta cukinija

AUTORIUS:

Jurgita

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

330	kiaulienos faršas
1 vienetas	cukinija
180 gramų	fermentinio sūrio
100 gramų	ryžiai
2 vienetai	pomidorai
1 vienetas	morkos
2 skiltelės	česnakas
2 valgomieji šaukštai	pomidorų padažas
2 valgomieji šaukštai	majonezas
1 žiupsnelis	druska
1 žiupsnelis	juodieji pipirai
1 žiupsnelis	džiovintas raudonėlis

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Cukiniją perpjauti pusiau, išskobti, įtrinti česnaku bei druska ir palikti pastovėti.
Pasūdytame vandenyje išvirti ryžius.
Burokine tarka sutarkuotą morką pakepinti su aliejumi ir sumaišyti su faršu, pagardinti trupučiu druskos, juodųjų maltų pipirų bei kitų mėgstamų prieskonių. Įmaišyti ryžius.

Cukinijos puseles įdaryti paruoštu faršu, sudėti ant viršaus pomidorų griežinėlius ir, sudėjus į aliejumi išteptą skardą, pašauti valandai į gerai įkaitintą orkaitę. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, išimti iš orkaitės, pašlakstyti pomidorų padažo bei majonezo mišiniu, apibarstyti tarkuotu sūriu ir vėl šauti į orkaitę. Kol sūris išsilydys ir šiek tiek apskrus. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Įdaryta cukinija

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 4

Ingredientai:

Kiaulienos faršas, 330
Cukinija, 1 vienetas
Fermentinis sūris, 180 gramų
Ryžiai, 100 gramų
Pomidorai, 2 vienetai
Morkos, 1 vienetas
Česnakas, 2 skiltelės
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Majonezas, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 1 žiupsnelis
Juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
Džiovintas raudonėlis, 1 žiupsnelis

Gaminimo eiga:

Cukiniją perpjauti pusiau, išskobti, įtrinti česnaku bei druska ir palikti pastovėti.
Pasūdytame vandenyje išvirti ryžius.
Burokine tarka sutarkuotą morką pakepinti su aliejumi ir sumaišyti su faršu, pagardinti trupučiu druskos, juodųjų maltų pipirų bei kitų mėgstamų prieskonių. Įmaišyti ryžius.
Cukinijos puseles įdaryti paruoštu faršu, sudėti ant viršaus pomidorų griežinėlius ir, sudėjus į aliejumi išteptą skardą, pašauti valandai į gerai įkaitintą orkaitę. Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, išimti iš orkaitės, pašlakstyti pomidorų padažo bei majonezo mišiniu, apibarstyti tarkuotu sūriu ir vėl šauti į orkaitę. Kol sūris išsilydys ir šiek tiek apskrus. Skanaus!

Receptą atsiuntė Jurgita