Baklažanai įdaryti jautienos faršu
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
3 vienetai baklažanai
1 vienetas morkos
2 vienetai svogūnai (nedideli)
0.25 vieneto paprika (milteliai)
šiek tiek poras (pjaustytas)
šiek tiek bazilikas (džiovintas)
šiek tiek petražolės
šiek tiek aitriosios paprikos (smulkintas)
400 gramų jautienos faršas
šiek tiek druska
šiek tiek paprika (milteliai)
20 gramų moliūgai (sėklos)
2 saujos parmezano sūris (tarkuotas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Baklažanus nuplaukti, perpjauti per pusę, išimti vidurį ir jį supjaustyti mažais kvadratėliais. Morkas bei svogūnus nulupti, supjaustyti mažais kubeliais. Taip pat ir paprikas supjaustome smulkiais kubeliais.
Apkepinti svogūnus, tada sudėti morkas, paprikas, porus ir baklažanus, apkepinti. Įdėti faršą, apkepinti, tada sumesti visus prieskoniu, bei molių sėklas, viską gerai sumaišyti. Gautą masę sudėti i baklažano puseles.
Kepti 200˚C orkaitėje apie 15-20 minučių. Apibarstyti parmezana. Skanaus

Populiariausi receptai šią savaitę

Baklažanai įdaryti jautienos faršu

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Baklažanus nuplaukti, perpjauti per pusę, išimti vidurį ir jį supjaustyti mažais kvadratėliais. Morkas bei svogūnus nulupti, supjaustyti mažais kubeliais. Taip pat ir paprikas supjaustome smulkiais kubeliais.
Apkepinti svogūnus, tada sudėti morkas, paprikas, porus ir baklažanus, apkepinti. Įdėti faršą, apkepinti, tada sumesti visus prieskoniu, bei molių sėklas, viską gerai sumaišyti. Gautą masę sudėti i baklažano puseles.
Kepti 200˚C orkaitėje apie 15-20 minučių. Apibarstyti parmezana. Skanaus

Reklama:

Komentarai (2)


  • vaida 2016-07-28 13:14

    Patarimas,kad baklazanai nebutu kartaus skonio reikia puse Val.pamirkyti suriam vandenyje.


  • (anonimas) 2011-01-19 20:27

    gal ir zeba rejks pamegint wa su mama darau :D :super:


Daugiau receptų