šiek tiek | juodieji pipirai (malti, padažui) |
šiek tiek | imbieras (padažui) |
300 mililitrų | pienas (padažui) |
šiek tiek | sviestas (padažui) |
1 arbatinis šaukštelis | sojos padažas (padažui) |
2 valgomieji šaukštai | kvietiniai miltai (padažui) |
2 valgomieji šaukštai | svogūnai (laiškai, padažui) |
šiek tiek | druska (padažui) |
500 gramų | kiaulienos faršas (jautienos ar paukštienos) |
1 vienetas | kiaušiniai |
3 riekės | duona (balta) |
šiek tiek | prieskoniai |
300 gramų | pievagrybiai (padažui) |
Gaminame padažą: supjaustome griežinėliais nuluptus pievagrybius, pakepiname ant sviesto, sudedame gabalėlį nulupto, sutarkuoto imbiero (kiek dėti priklauso nuo to kokio intensyvumo norite padažo). Šiek tiek pakepinti (jei norit intensyvesnio skonio dėti pačioje pabaigoje imbierą, o jei silpnesnio, tai anksčiau), įdėti miltų, druskos, maltų pipiriukų, viską pakepinti ir užpilti pienu, įlašinti sojos padažo. Padažo tirštumą reguliuoti pienu. Sudėti kotletukus ir troškinti ant silpnos ugnies apie 20 min. Sudėti į lėkštes ir valgyti su šviežiomis daržovėmis.
Skanaus:)
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kepsnys Du milžinai
- Aštrūs mamos kotletukai
- Indiškai kepta kiauliena
- Šašlykai, marinuoti kefyre
- Veršienos troškinys drebučiuose
- Troškinta jautiena su bruknėmis
- Su kefyru marinuoti šašlykai
- Jautienos nugarinės kepsnys
- Graikiško stiliaus ėrienos kumpeliai
- Šoninės ir svogūnų pyragas
- Ekspress šašlykai
- Virtos naminės dešrelės
- Veršienos maltiniai
- Kiauliena aštriame padaže
- Šašlykas pomidorų padažo marinate
- Liežuvis su grybais
- Airiški "kiaušiniai" su siurprizu
- Armėniški arba mini mantai
- Tiuringijos kepsnys puodelyje
- Kepti kotletai su moliūgais
Mamos kotletukai su pievagrybiais ir imbieriniu padažu
- Paruošimo laikas:
- Juodieji pipirai, malti, padažui
- Imbieras, padažui
-
Pienas, padažui,
300 mililitrų - Sviestas, padažui
-
Sojos padažas, padažui,
1 arbatinis šaukštelis -
Kvietiniai miltai, padažui,
2 valgomieji šaukštai -
Svogūnai, laiškai, padažui,
2 valgomieji šaukštai - Druska, padažui
-
Kiaulienos faršas, jautienos ar paukštienos,
500 gramų -
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Duona, balta,
3 riekės - Prieskoniai
-
Pievagrybiai, padažui,
300 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Faršą išmaišykite su piene išmirkytu batonu, kiaušiniu, prieskoniais. Apkepinti aliejuje ar ant sviesto.
Gaminame padažą: supjaustome griežinėliais nuluptus pievagrybius, pakepiname ant sviesto, sudedame gabalėlį nulupto, sutarkuoto imbiero (kiek dėti priklauso nuo to kokio intensyvumo norite padažo). Šiek tiek pakepinti (jei norit intensyvesnio skonio dėti pačioje pabaigoje imbierą, o jei silpnesnio, tai anksčiau), įdėti miltų, druskos, maltų pipiriukų, viską pakepinti ir užpilti pienu, įlašinti sojos padažo. Padažo tirštumą reguliuoti pienu. Sudėti kotletukus ir troškinti ant silpnos ugnies apie 20 min. Sudėti į lėkštes ir valgyti su šviežiomis daržovėmis.
Skanaus:)