Grikių apkepas

AUTORIUS:

Janina

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

150 gramų	grikiai
0.5 litro	sultinys (daržovių)
300 gramų	morkos
200 mililitrų	grietinė
50 gramų	sviestas
150 gramų	sūris (fermentinis)
1 vienetas	svogūnai
1 valgomasis šaukštas	džiūvėsėliai
2 vienetai	kiaušiniai
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Grikius perliekite šaltu vandeniu ir suberkite į sultinį. Pamaišydamos virkite apie 15 min. , atvėsinkite. Morkas supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną.

Keptuvėje ištirpinkite pusę sviesto, įpilkite 3 šaukštus vandens ir patroškinkite morkas ir svogūnus. Kiaušinio baltymus atskirkite nuo trynių, juos išplakite iki standžių putų.

Trynius sumaišykite su grietine, 100 g sūrio, pagardinkite druska ir pipirais. Grikius didesniame dubenyje sumaišykite su troškintomis morkomis ir svogūnais bei trynių mase.

Po to sukrėskite išplaktus baltymus ir viską gerai išmaišykite. Masę krėskite į riebalais išteptą formą, viršų pabarstykite likusiu sūriu, džiūvėsėliais, apdėliokite kubeliais pjaustytu sviestu.

Apkepą dėkite į įkaitintą orkaitę, kepkite 180°C temperatūroje, kol gražiai parus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Grikių apkepas
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 150 gramųgrikiai; 0.5 litrosultinys(daržovių); 300 gramųmorkos; 200 mililitrųgrietinė; 50 gramųsviestas; 150 gramųsūris(fermentinis); 1 vienetassvogūnai; 1 valgomasis šaukštasdžiūvėsėliai; 2 vienetaikiaušiniai; šiek tiekdruska

Grikių apkepas

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Porcijų skaičius: 5

Ingredientai:

Grikiai, 150 gramų
Sultinys, daržovių, 0.5 litro
Morkos, 300 gramų
Grietinė, 200 mililitrų
Sviestas, 50 gramų
Sūris, fermentinis, 150 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska

Gaminimo eiga:

Grikius perliekite šaltu vandeniu ir suberkite į sultinį. Pamaišydamos virkite apie 15 min. , atvėsinkite. Morkas supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite svogūną.
Keptuvėje ištirpinkite pusę sviesto, įpilkite 3 šaukštus vandens ir patroškinkite morkas ir svogūnus. Kiaušinio baltymus atskirkite nuo trynių, juos išplakite iki standžių putų.
Trynius sumaišykite su grietine, 100 g sūrio, pagardinkite druska ir pipirais. Grikius didesniame dubenyje sumaišykite su troškintomis morkomis ir svogūnais bei trynių mase.
Po to sukrėskite išplaktus baltymus ir viską gerai išmaišykite. Masę krėskite į riebalais išteptą formą, viršų pabarstykite likusiu sūriu, džiūvėsėliais, apdėliokite kubeliais pjaustytu sviestu.
Apkepą dėkite į įkaitintą orkaitę, kepkite 180°C temperatūroje, kol gražiai parus.

Receptą atsiuntė Janina

Gairės: Orkaitėje, Apkepai, Kepsniai, antrieji, Kiti apkepai, apkepas sugrikiais