Moliūgų ir ryžių apkepas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 kilogramas moliūgai
2 vienetai svogūnai
2 vienetai kiaušiniai
200 gramų parmezano sūris (tarkuotas)
1 valgomasis šaukštas sojos padažas
1 valgomasis šaukštas kvietiniai miltai
1 valgomasis šaukštas sviestas
2 valgomieji šaukštai grietinė
0.5 stiklinės pienas
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai (malti)
šiek tiek žalumynai (įvairūs) (sukapoti)
1 stiklinė ryžiai (virti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Svogūnus nulupame, susmulkiname ir kelias minutes pakepiname šaukšte aliejaus.
Moliūgus nulupame, išpjaustome sėklas ir stambiai sutarkuojame. Gerai išsukame su atvėsintais ryžiais, sojų padažu, kiaušiniais ir kepintais svogūnais. Viską sukrečiame į aliejumi išteptą kepimo indą.
Miltus pakepiname svieste, supilame pieną, grietinę, pagardiname prieskoniais ir supilame ant moliūgų tyrės.
Viršų apibarstome tarkuotu parmezanu. Kepame 200 laipsnių temperatūroje, apie 40 min.
Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Moliūgų ir ryžių apkepas

Komentarai: 2
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Svogūnus nulupame, susmulkiname ir kelias minutes pakepiname šaukšte aliejaus.
Moliūgus nulupame, išpjaustome sėklas ir stambiai sutarkuojame. Gerai išsukame su atvėsintais ryžiais, sojų padažu, kiaušiniais ir kepintais svogūnais. Viską sukrečiame į aliejumi išteptą kepimo indą.
Miltus pakepiname svieste, supilame pieną, grietinę, pagardiname prieskoniais ir supilame ant moliūgų tyrės.
Viršų apibarstome tarkuotu parmezanu. Kepame 200 laipsnių temperatūroje, apie 40 min.
Skanaus!

Reklama:

Komentarai (2)


  • Viktorija 2016-08-24 14:56

    Visiskai nevykes apkepas.. kose ryziu,moliugo ir svogunu...


  • Jelena 2012-12-10 14:46

    Labai skanu :) Gal nuo moliūgo priklauso, nes man gavosi minkštas, purus apkepas.


Daugiau receptų