Belgiškas jautienos ir alaus troškinys
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
2 valgomieji šaukštai cukrus
3 valgomieji šaukštai kvietiniai miltai
500 mililitrų alaus (tamsus)
1 kilogramas jautiena (kubeliais)
500 mililitrų sultinys (jautienos)
200 gramų kiaulienos lašiniai (kubeliais)
2 vienetai svogūnai
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek čiobreliai
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Puode užkaičiam aliejų ir sudedam jautieną, padruskinam ir papipirinam. Kepam, kol mėsa jau nebus raudona. Mėsa su savom sultim išimam ir į tą patį puodą pakepinam lašinukus. Kai paskrus, išimam ir uždedam ant jautienos. Ir vėl į tą patį puodą dedam svogūnus ir cukrų ir pakepinam apie 15 min ant labai žemos ugnies. Tada įdedam jautienos sultinio kubelį, išmirkytą 500ml karsto vandens. Kai padažas sutirštės, dedam jautieną ir lašinukus atgal į puodą ir užpilam viską alumi. Leidžiam užvirti ir dedam puodą į orkaitę maždaug 2 val and 160-180 C temperatūros. Patiekiam su bulvių koše arba bulve, kepta su lupyna. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Belgiškas jautienos ir alaus troškinys

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Puode užkaičiam aliejų ir sudedam jautieną, padruskinam ir papipirinam. Kepam, kol mėsa jau nebus raudona. Mėsa su savom sultim išimam ir į tą patį puodą pakepinam lašinukus. Kai paskrus, išimam ir uždedam ant jautienos. Ir vėl į tą patį puodą dedam svogūnus ir cukrų ir pakepinam apie 15 min ant labai žemos ugnies. Tada įdedam jautienos sultinio kubelį, išmirkytą 500ml karsto vandens. Kai padažas sutirštės, dedam jautieną ir lašinukus atgal į puodą ir užpilam viską alumi. Leidžiam užvirti ir dedam puodą į orkaitę maždaug 2 val and 160-180 C temperatūros. Patiekiam su bulvių koše arba bulve, kepta su lupyna. Skanaus!

Reklama:

Komentarai (1)


  • gina 2015-02-16 20:43

    Mmm...atrodo skaniai...


Daugiau receptų