Barščiai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

INGREDIENTAI:

6 stiklinės	sultinys (mėsos)
1 vienetas	burokėliai
0.5 vieneto	kopūstai
5 vienetai	bulvių
2 vienetai	morkos
0.5 stiklinės	pomidorų padažas
0.5 stiklinės	grietinė
3 skiltelės	česnakas
2 vienetai	svogūnai
1 valgomasis šaukštas	kvietiniai miltai
1 valgomasis šaukštas	kiaulienos lašiniai (supjaustyti)
1 valgomasis šaukštas	taukai (kiaulių)
šiek tiek	druska
šiek tiek	cukrus
šiek tiek	aitriosios paprikos
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	acto
šiek tiek	krapai
šiek tiek	petražolės

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min

Supjaustyti kopūstai ir bulvės 20 min. paverdami mėsos sultinyje. Burokėliai supjaustomi ir patroškinami taukuose su pomidorų padažu bei actu. Svogūnas, morka, petražolė supjaustomi ir paspirginami su lašiniukais. Visos šios daržovės sudedamos į verdantį sultinį. Čia sudedami ir pakepinti, atskiesti sultiniu, miltai. Prieš tiekiant įberiama supjaustytų petražolių, česnako, krapų, įpilama grietinės.

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Barščiai
Total time: 45 min
Ingredients: 6 stiklinėssultinys(mėsos); 1 vienetasburokėliai; 0.5 vienetokopūstai; 5 vienetaibulvių; 2 vienetaimorkos; 0.5 stiklinėspomidorų padažas; 0.5 stiklinėsgrietinė; 3 skiltelėsčesnakas; 2 vienetaisvogūnai; 1 valgomasis šaukštaskvietiniai miltai; 1 valgomasis šaukštaskiaulienos lašiniai(supjaustyti); 1 valgomasis šaukštastaukai (kiaulių); šiek tiekdruska; šiek tiekcukrus; šiek tiekaitriosios paprikos; šiek tiekjuodieji pipirai; šiek tiekacto; šiek tiekkrapai; šiek tiekpetražolės