Kaukazo šašlykai
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
500 gramų avienos (minkšta)
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek svogūnai (laiškai)
2 vienetai česnakas (skiltelės)
šiek tiek aliejaus
200 gramų pomidorai
200 gramų kiaulienos lašiniai
šiek tiek petražolės
šiek tiek svogūnai (laiškai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Aviena supjaustoma 2 cm ilgio ir 1 cm storio gabaliukais, truputį pamušama ir šiek tiek palaikoma iš aliejaus, svogūnų, pipirų, druskos ir sukapotų česnakų paruoštame marinate. Po to ji sumaustoma ant iešmų pakaitomis su svogūnų, pomidorų ir lašiniukų griežinėliais. Kepama ant medžio žarijų arba tiesiog keptuvėje aliejuje ar margarine. Šašlykai paduodami su ryžių koše arba svogūnų laiškais ir apibarstomi petražolių lapeliais.

Populiariausi receptai šią savaitę

Kaukazo šašlykai

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Aviena supjaustoma 2 cm ilgio ir 1 cm storio gabaliukais, truputį pamušama ir šiek tiek palaikoma iš aliejaus, svogūnų, pipirų, druskos ir sukapotų česnakų paruoštame marinate. Po to ji sumaustoma ant iešmų pakaitomis su svogūnų, pomidorų ir lašiniukų griežinėliais. Kepama ant medžio žarijų arba tiesiog keptuvėje aliejuje ar margarine. Šašlykai paduodami su ryžių koše arba svogūnų laiškais ir apibarstomi petražolių lapeliais.

Reklama:

Komentarai (1)


  • Arvydas Z 2012-11-06 19:36

    Visiška nesąmonė!!! Kaukazo šašlykas ir kiauliena yra toks pat absurdiškas derinys kaip "amerikoniškas automobilis" (arba "amerikoniškas" arba 'automobilis'), "amerikoniškas alus" (arba "amerikoniškas" arba "alus"), "truputį nėščia moteris" ir t.t.
    Taip pat aviena šašlykui nemušama ir nekepama su pomidorais ir kt daržovėm. Daržovės ir mėsa turi skirtinga terminio apdorojimo laiką, todėl negali būti kepama kartu.
    Reikėtų nors kiek išmanyti kulinarijoje ir ypač nacionalinėse virtuvėse, o ne juokinti svietą (ir patiems apsijuokti) demonstruojant tokį neraštingumą.


Daugiau receptų