Avienos sriuba su ropėmis

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

400 gramų	avienos
0.5 stiklinės	perlinės kruopos (1 stiklinės yra 250 ml)
2 vienetai	svogūnai
1 vienetas	poras
1 vienetas	morkos
1 vienetas	ropės
100 gramų	salierai (šaknis)
šiek tiek	krapai
šiek tiek	juodieji pipirai (milteliai)
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Vietoj ropių galima naudoti bulves, vietoj krapų - kalendrą, petražoles.

Išverdame perlines kruopas.

Avieną iš vakaro įtriname prieskoniais: druska, pipirais.

Mėsą užpilame 2 litrais vandens ir verdame 20 min., pašalinant putas.

Svogūnus nulupame ir supjaustome žiedais, sudedame į vandenį su mėsa, įberiame druskos ir verdame apie 40 min.

Į sriubą sudedame išvirtas perlines kruopas, supjaustytas morkas, porą, ropę, saliero šaknį. Verdame tol, kol išverda morkos ir ropė.

Į išvirusią sriubą suberiame susmulkintus krapus. Prie sriubos tinka skrudinta duona. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Avienos sriuba su ropėmis

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Ingredientai:

Aviena, 400 gramų
Perlinės kruopos, 1 stiklinės yra 250 ml, 0.5 stiklinės
Svogūnai, 2 vienetai
Poras, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Ropės, 1 vienetas
Salierai, šaknis, 100 gramų
Krapai
Juodieji pipirai, milteliai
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: skani sriuba, sriuba su mėsa, avienos patiekalai, sriuba su aviena, perlinių kruopų patiekalai, Virti, Sriubos, Karštos sriubos, siuba aviena, isverdame aviena, siuba su avienos farsu