Aviena su špinatais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
750 gramų avienos
1 kilogramas špinatai
2 valgomieji šaukštai jogurtas
3 valgomieji šaukštai sviestas
3 vienetai svogūnai
0.75 arbatinio šaukštelio imbieras (maltas)
0.5 arbatinio šaukštelio kalendra
2 arbatiniai šaukšteliai imbieras (maltas)
0.25 arbatinio šaukštelio aitriosios paprikos
1 valgomasis šaukštas kmynai
3 arbatiniai šaukšteliai garstyčios (grūdeliai)
1 arbatinis šaukštelis druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
Smulkiai supjaustytas svogūnas apkepinamas gerai įkaitintame svieste, įberiama geltonojo imbiero ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Po to sudedama mėsa, įpilama truputį vandens ir uždengus viskas 1,5 valandos patroškinama. Tuomet suberiami smulkiai supjaustyti švieži špinatai, imbieras, kmynai, garstyčios, supilamas jogurtas, įberiama čili pipirų ir druskos. Viskas gerai sumaišoma ir uždengus dar 15 min. patroškinama, puodą kartkartėmis sukratant. Jei reikia, įpilama vandens. Patiekalas turi būti kaip košė, beveik be skysčio. Paduodamas su biria ryžių koše.

Populiariausi receptai šią savaitę

Aviena su špinatais

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Smulkiai supjaustytas svogūnas apkepinamas gerai įkaitintame svieste, įberiama geltonojo imbiero ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Po to sudedama mėsa, įpilama truputį vandens ir uždengus viskas 1,5 valandos patroškinama. Tuomet suberiami smulkiai supjaustyti švieži špinatai, imbieras, kmynai, garstyčios, supilamas jogurtas, įberiama čili pipirų ir druskos. Viskas gerai sumaišoma ir uždengus dar 15 min. patroškinama, puodą kartkartėmis sukratant. Jei reikia, įpilama vandens. Patiekalas turi būti kaip košė, beveik be skysčio. Paduodamas su biria ryžių koše.

Reklama:

Komentarai (2)


  • Raimonda 2011-10-17 12:53

    Tai kada kalendra dedama? %-)


  • Saulius 2011-05-31 22:49

    Noreciau paziureti, kaip atrodo kilogramas spinatu salia to gabaliuko avienos %-)


Daugiau receptų