500 gramų | mėsa ((jautiena arba kiauliena)) |
6 vienetai | bulvių |
2 vienetai | svogūnai |
1 vienetas | morkos |
1 skardinė | pupelės (konservuotos (galima naudoti ir žirnius)) |
200 gramų | moliūgai |
1 saujelė | petražolės (kapotos) |
šiek tiek | pipirai (juodieji) |
1 valgomasis šaukštas | prieskoniai ("Sauda" kaukazietiškų prieskonių mišinys) |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | aliejaus |
2 skiltelės | česnakas (tarkuotas) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kiškiena bulgariškai
- Daniškas plovas
- Troškinta triušiena
- Vištiena dižono garstyčių padaže su troškintais žirneliais ir bulvių koše
- Fazano troškinys
- Aluje troškinta višta
- Vištiena troškinta su morkomis
- Uzbekiškas plovas
- Kiaulienos kepsniukai svogūnėlių padaže
- Ispaniški ryžiai su vištiena ir kriauklytėmis (almehomis)
- Guliašas su kiauliena
- Troškinys su faršu
- Ypatingas jautienos troškinys
- Šviežių ir raugintų kopūstų troškinys
- Troškinys su kopūstais
- Šutinta šerniena
- Kiaulienos faršo troškinys
- Jautiena su ryžiais
- Kalakutienos guliašas
- Vištiena grybų padaže
Libietiškas ragu su kaukazietiškais prieskoniais
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Mėsa, (jautiena arba kiauliena),
500 gramų -
Bulvės,
6 vienetai -
Svogūnai,
2 vienetai -
Morkos,
1 vienetas -
Pupelės, konservuotos (galima naudoti ir žirnius),
1 skardinė -
Moliūgai,
200 gramų -
Petražolės, kapotos,
1 saujelė - Pipirai, juodieji
-
Prieskoniai, "Sauda" kaukazietiškų prieskonių mišinys,
1 valgomasis šaukštas - Druska
- Aliejus
-
Česnakas, tarkuotas,
2 skiltelės - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais ir įtrinkite druska, pipirais ir česnaku. Tada apkepkite karštame aliejuje ant didelės ugnies. Tada sumažinkite liepsną, sudėkite kartu apkepti supjaustytus svogūnus, morką, berkite kaukazietiškų prieskonių. Viskam apkepus, sudėkite visą keptuvės turinį į verdantį puodą su bulvėmis ir troškinkite ant mažos ugnies apie 30 minučių.
Tada į ragu sudėkite nusuktas konservuotas pupeles (jei naudojate žirnius, pirmiausia virkite juos, o tik tada dėkite virti bulves) ir moliūgo gabaliukus, sudėkite kapotas petražoles ir troškinkite viską dar 10 - 15 min.