1 sauja | petražolės |
1 litras | sultinys (arba vanduo) |
1 sauja | svogūnai (laiškai) |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | pipirai (juodieji, malti) |
250 gramų | žirniai (švieži arba šaldyti) |
0.5 vieneto | citrinos (šviežios citrinų sultys) |
50 mililitrų | aliejaus |
0.5 vieneto | paprika |
500 gramų | kiaulienos sprandinė |
250 gramų | grietinė |
50 mililitrų | vynas (baltas, sausas) |
1 arbatinis šaukštelis | garstyčios |
0.5 arbatinio šaukštelio | karis |
4 skiltelės | česnakas |
1 sauja | krapai |
1 vienetas | svogūnai (laiškai) |
Įtrinti prieskoniais: garstyčiomis, kario prieskoniais, smulkintu česnaku, druska, pipirais. Užpilti vynu. Laikyti marinate 2-4 val., geriausiai palikti šaldytuve per naktį.
Įkaitinti aliejų ir pakepinti smulkintus svogūnus ir papriką.
Į keptuvę su svogūnais ir papriką sudėti mėsą, užpilti karštu vandeniu, įlašinti citrinos sulčių ir kaitinti apie 10 min. Po to suberti žirnius ir kaitinti dar 20 minučių. Galiausiai įmaišyti grietinę, suberti susmulkintus žalumynus ir gerai išmaišius pakaitinti 2-5 minutes.
Skanaus!
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jautienos čili su makaronais
- Višta ispaniškai
- Vištiena grybų padaže
- Stirnienos troškinys (ubagiškai)
- Vištiena troškinta su morkomis
- Ryžių rizotas su grybais
- Gardus daržovių troškinys
- Kiauliena troškinta su ryžiais ir pomidorais
- Kopūstų troškinys
- Troškinti kopūstai su kiaulės kojomis
- Troškinta veršiena su raudonaisiais kopūstais
- Troškinti ankštiniai pipirai (paprikos)
- Virta veršiena su daržovėmis
- Troškinta menkė su kopūstais
- Šparagai su lašiniais
- Risoto "Al Baloro"
- Kiaulienos troškinys su pomidorų padažu
- Jautiena su ryžiais
- Kiauliena aštriame padaže
- Troškinti rauginti kopūstai
Kiaulienos troškinys
- Paruošimo laikas:
-
Petražolės,
1 sauja -
Sultinys, arba vanduo,
1 litras -
Svogūnai, laiškai,
1 sauja - Druska
- Pipirai, juodieji, malti
-
Žirniai, švieži arba šaldyti,
250 gramų -
Citrinos, šviežios citrinų sultys,
0.5 vieneto -
Aliejus,
50 mililitrų -
Paprika,
0.5 vieneto -
Kiaulienos sprandinė,
500 gramų -
Grietinė,
250 gramų -
Vynas, baltas, sausas,
50 mililitrų -
Garstyčios,
1 arbatinis šaukštelis -
Karis,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Česnakas,
4 skiltelės -
Krapai,
1 sauja -
Svogūnai, laiškai,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Kiaulieną supjaustyti kubeliais.
Įtrinti prieskoniais: garstyčiomis, kario prieskoniais, smulkintu česnaku, druska, pipirais. Užpilti vynu. Laikyti marinate 2-4 val., geriausiai palikti šaldytuve per naktį.
Įkaitinti aliejų ir pakepinti smulkintus svogūnus ir papriką.
Į keptuvę su svogūnais ir papriką sudėti mėsą, užpilti karštu vandeniu, įlašinti citrinos sulčių ir kaitinti apie 10 min. Po to suberti žirnius ir kaitinti dar 20 minučių. Galiausiai įmaišyti grietinę, suberti susmulkintus žalumynus ir gerai išmaišius pakaitinti 2-5 minutes.
Skanaus!