1 kilogramas | karpis |
100 gramų | sviestas |
3 vienetai | batonas (riekės) |
0.5 stiklinės | pienas |
1 vienetas | kiaušiniai |
0.5 stiklinės | grietinė |
1 vienetas | morkos |
1 vienetas | svogūnai |
1 vienetas | petražolės |
1 vienetas | salierai |
šiek tiek | džiūvėsėliai |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | muskatas |
šiek tiek | kalendra |
šiek tiek | juodieji pipirai |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Krevetės su saulėje džiovintų pomidorų, špinatų ir grietinėlės padažu
- Prancūziški žuvies suktinukai su varškės sūriu
- Kepta lašiša su medaus marinatu
- Saidos filė su ryžiais
- Marinuota žuvis su padažu
- Lašišos faršo kepsneliai
- Greiti lašišos kepsneliai
- Žuvis saldžiarūgščiame padaže
- Virtas karšis
- Šutintas upėtakis
- Marinuotas keptas sterkas
- Kepta marinuota žuvis
- Bulvių apkepas su svogūnais
- Įdaryta lazanija
- Paltusas (juodasis) su daržovėmis
- Žuvies kukuliukai
- Kepta stinta
- Menkės kukuliai
- Įdaryti kalmarai
- Užkandėlė su „Klasikine“ silke
Keptas įdarytas karpis
- Paruošimo laikas:
-
Karpis,
1 kilogramas -
Sviestas,
100 gramų -
Batonas, riekės,
3 vienetai -
Pienas,
0.5 stiklinės -
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Grietinė,
0.5 stiklinės -
Morkos,
1 vienetas -
Svogūnai,
1 vienetas -
Petražolės,
1 vienetas -
Salierai,
1 vienetas - Džiūvėsėliai
- Druska
- Muskatas
- Kalendra
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Iš karpio vidaus organai ištraukiami pro pakaklę. Mėsa išplėšiama nepažeidžiant stuburo ir odos. Mėsa sumalama, sudedamas piene išmirkytas nuspaustas batonas, svieste pakepintos prieskoninės daržovės, įmušamas kiaušinis, įberiama prieskonių, druskos. Viskas išmaišoma, išsukama, atskiedžiama grietinėle, ir tos masės prikemšamas karpis. Įdarytas karpis dedamas į sviestu išteptą keptuvą, apibarstomas džiūvėsėliais, įpilama truputis vandens. Kepama orkaitėje. Įdarytas karpis tiekiamas pusdubenyje, apibarstytas petražolių lapeliais, pašlakstytas sultiniu, kuriame kepė. Su juo tiekiama keptų bulvių, šviežių daržovių salotų.
Komentarai (9)
-
Ausra
2016-12-18 22:24
O siūti nereikia nes pirma kart darysiu
-
margita
2015-09-26 21:34
o grietine kam?
-
LORETA
2009-04-09 15:11
KAM TIE DZIUVESIAI ANT VIRSAUS? :-(