šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | mairūnas |
1 valgomasis šaukštas | sultinys |
800 gramų | kiaulės inkstai |
3 valgomieji šaukštai | aliejaus |
2 vienetai | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
2 vienetai | lauro lapų (lapeliai) |
šiek tiek | druska |
Svogūnai sukapojami, pakepinami, įberiama miltų, pakaitinama, kol parusvėja, atskiedžiama sultiniu, užvirinama. Sudedami inkstai, prieskoniai ir troškinama ant mažos ugnies. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Triušiena troškinta grietinėlyje su bulvėmis
- Šernienos troškinys
- Troškinta triušiena
- Soti čili sriuba - troškinys
- Aviena su špinatais
- Stirnienos troškinys (ubagiškai)
- Mėsos troškinys laivelyje
- Aštri, saldžiarūgštė baltųjų kiniškų grybų sriuba su vištiena
- Pikantiškai troškinti kotletai
- Itališkai troškintas triušis su citrininiu petražolių pagardu gremolata
- Troškinta aviena su moliūgais
- Lęšiai su vynu
- Naminis jautienos troškinys
- Šutinta šerniena
- Vištiena su grybais
- Troškinta kiauliena su daržovėmis
- Stirnienos troškinys
- Troškinta laukinė antis
- Troškinta žuvis
- Kepenėlių troškinys
Troškinti kiaulių inkstai
- Paruošimo laikas:
- Juodieji pipirai
- Mairūnas
-
Sultinys,
1 valgomasis šaukštas -
Kiaulės inkstai,
800 gramų -
Aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Svogūnai,
2 vienetai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Lauro lapai, lapeliai,
2 vienetai - Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Inkstai nuplaunami, perpjaunami išilgai pusiau, užpilami šaltu vandeniu ir palaikomi 30 min. Nupylus tą vandenį, užpilami verdančiu vandeniu, užvirinami ir vėl nupilami. Trečią kartą užpylus vandeniu, išverdami. Išgriebti ir atvėsę inkstai supjaustomi griežinėliais.
Svogūnai sukapojami, pakepinami, įberiama miltų, pakaitinama, kol parusvėja, atskiedžiama sultiniu, užvirinama. Sudedami inkstai, prieskoniai ir troškinama ant mažos ugnies. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.
Komentarai (8)
-
airidas
2011-03-11 11:29
kazint ar bus skanu :bloga: :bloga: :bloga: ;-) ;-) %-)
-
iluminatas
2009-07-29 13:27
:super: :-D