Inkstai nuplaunami, perpjaunami išilgai pusiau, užpilami šaltu vandeniu ir palaikomi 30 min. Nupylus tą vandenį, užpilami verdančiu vandeniu, užvirinami ir vėl nupilami. Trečią kartą užpylus vandeniu, išverdami. Išgriebti ir atvėsę inkstai supjaustomi griežinėliais.
Svogūnai sukapojami, pakepinami, įberiama miltų, pakaitinama, kol parusvėja, atskiedžiama sultiniu, užvirinama. Sudedami inkstai, prieskoniai ir troškinama ant mažos ugnies. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.

Troškinti kiaulių inkstai
Paruošimo laikas:
Apie 45 min
INGREDIENTAI:
šiek tiek | juodieji pipirai |
šiek tiek | mairūnas |
1 valgomasis šaukštas | sultinys |
800 gramų | kiaulės inkstai |
3 valgomieji šaukštai | aliejaus |
2 vienetai | svogūnai |
1 valgomasis šaukštas | kvietiniai miltai |
2 vienetai | lauro lapų (lapeliai) |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Populiariausi receptai šią savaitę
-
Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
-
Troškinti rauginti kopūstai
-
Kiauliena troškinta su ryžiais ir pomidorais
-
Meksikietiškas troškinys
-
Bulgariškas avienos ragu
-
Šparaginių pupelių troškinys su dešra
-
Kiauliena troškinta su marinuotomis daržovėmis
-
Greitas makaronų troškinys
-
Triušienos troškinys su ryžiais
-
Raudonasis vištienos ir imbiero karis su žaliaisiais žirneliais
-
Žiediniai kopūstai su kumpiu
-
Triušio kepsnys
-
Faršu įdarytos paprikos
-
Kepta kiaulės širdis su svogūnais
-
Troškinta vištiena kinietiškai
-
Troškinta vištiena
-
Keri viščiukas
-
Tikro dzūko pietūs
-
Čachochbilis
-
Smegenų troškinys
Troškinti kiaulių inkstai
Komentarai:
8
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
- Paruošimo laikas:
- Juodieji pipirai
- Mairūnas
-
Sultinys,
1 valgomasis šaukštas -
Kiaulės inkstai,
800 gramų -
Aliejus,
3 valgomieji šaukštai -
Svogūnai,
2 vienetai -
Kvietiniai miltai,
1 valgomasis šaukštas -
Lauro lapai, lapeliai,
2 vienetai - Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Inkstai nuplaunami, perpjaunami išilgai pusiau, užpilami šaltu vandeniu ir palaikomi 30 min. Nupylus tą vandenį, užpilami verdančiu vandeniu, užvirinami ir vėl nupilami. Trečią kartą užpylus vandeniu, išverdami. Išgriebti ir atvėsę inkstai supjaustomi griežinėliais.
Svogūnai sukapojami, pakepinami, įberiama miltų, pakaitinama, kol parusvėja, atskiedžiama sultiniu, užvirinama. Sudedami inkstai, prieskoniai ir troškinama ant mažos ugnies. Tiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.
Reklama:
Komentarai (8)
-
airidas
2011-03-11 11:29
kazint ar bus skanu :bloga: :bloga: :bloga: ;-) ;-) %-)
-
iluminatas
2009-07-29 13:27
:super: :-D
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...