Troškinta antiena

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

1 vienetas	svogūnai
1 valgomasis šaukštas	aliejaus
1 vienetas	petražolės
800 gramų	anties
0.5 stiklinės	grietinė
1 vienetas	morkos
šiek tiek	juodieji pipirai
šiek tiek	lauro lapų
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Išdarinėta antis išplaunama, supjaustoma, nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais ir uždengta palaikoma šaltai 1-2 val. Vėliau mėsos gabalai kepinami aliejuje, kol parusvėja, sudedami į puodą, užpilami likusiu nuo kepimo aliejumi ir karštu vandeniu, kad tik pusiau apsemtų, pridedama susmulkintų prieskoninių daržovių ir troškinama uždengtame puode. Baigus troškinti supilama grietinė ir pakaitinama, bet neužvirinama.
Paukštiena sudedama į pašildytą pusdubenį, apipilama iškoštu ir grietine pagardintu padažu, kuriame buvo troškinama.
Valgoma su karštomis troškintomis daržovėmis ar kokia nors mėgstama kruopų koše, makaronais. Kartu duodama keptų obuolių, bruknių uogienės.

Populiariausi receptai šią savaitę

Troškinta antiena

Komentarai: 5

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

Svogūnai, 1 vienetas
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Petražolės, 1 vienetas
Antis, 800 gramų
Grietinė, 0.5 stiklinės
Morkos, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Lauro lapai
Druska
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: Troškinti, Troškiniai, Mėsos troškiniai, antienos receptai, troskinta antiena receptai, antienos troskinys, ka daryti kad antina troskinta butu minksta, troskunta antis