500 gramų | margarinas |
700 gramų | miltai |
60 gramų | grietinė |
1 vienetas | kiaušiniai |
1 žiupsnelis | druska |
400 gramų | sviestas |
240 gramų | cukraus pudra |
160 gramų | kondensuotas pienas (arba kakavos konsentratas, vaisių sirupas, konjakas, vanilinas) |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Pyragas "Magdė"
- Gaivus mango tortas
- Saldus pyragas
- Pyragas „Sniegas“
- Napoleonas su varške ir spanguolių uogienė
- Vaflių tortas
- Morkų tortas
- Mandarinius
- Naminis Raffaello tortas
- Nugos tortas
- Mano Napaleonas
- Braškių svajonė
- Sacher tortas Kalėdoms
- Sausainų tortas
- Varškės tortas su citrinų sultimis
- Braškinis tortas
- Tortas meilės dienai
- Tortas su varškės kremu
- Mandarininis-kokosinis tortas
- Greitai paruošiamas meduolių ir bananų tortas
Tortas Napoleonas
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 22
-
Margarinas,
500 gramų -
Miltai,
700 gramų -
Grietinė,
60 gramų -
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Druska,
1 žiupsnelis -
Sviestas,
400 gramų -
Cukraus pudra,
240 gramų -
Kondensuotas pienas, arba kakavos konsentratas, vaisių sirupas, konjakas, vanilinas,
160 gramų - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Ant lentos išsijojami miltai, į juos dedamas gabalais supjaustytas atšaldytas margarinas, pilama pasūdyta grietinė, įmušamas kiaušinis ir kapojama ilgu peiliu tol, kol nelieka sausų miltų, o margarino gabalėliai pasidaro maždaug 1 cm dydžio.
Tešla suspaudžiama į vieną gabalą ir 2-3 valandas palaikoma šaltai. Po to nespaudžiant ji kočiojama 5-7 mm storio lakštais. Lakštai dedami į vandeniu suvilgytas skardas, subadomi, kad nesideformuotų, ir iškepami (kol parus) 180 laipsnių orkaitėje.
Sviestas išsukamas iki baltumo. Sukant po šaukštą suberiamas miltinis cukrus, po to dalimis supilamas iki 25 laipsnių temperatūros pašildytas kondensuotas pienas arba kakavos koncentratas, vaisių sirupas. Baigiant sukti įpilama konjako arba vanilino.