Tešlai: | ||
175 gramai | miltai | |
šiek tiek | kiaušiniai (trynys) | |
50 gramų | cukraus pudra | |
šiek tiek | druska | |
100 gramų | sviestas (šaltas) | |
šiek tiek | apelsinų ( žievelės) | |
šiek tiek | citrinos ( žievelės) | |
Įdarui: | ||
400 mililitrų | uogienė ((moliūgų su svarainiais)) | |
3 vienetai | kiaušiniai (baltymai) | |
4 valgomieji šaukštai | cukrus |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Aguoninis pyragas
- Greitas pyragėlis
- Tortilla de patatas (Bulvių omletas)
- Aguonų-migdolų pyragas
- Šokoladinis pyragas
- Tobulo skonio rudens pyragas
- Citrininis pyragas su rikotos sūriu
- Pyragas "Obuoliukas"
- Vaisinis varškinukas
- Obuolių „Šarlotė“
- Pyragas "Kukurūznikas"
- Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu
- Varškinis pyragas su obuoliais
- Astos obuolių pyragas
- Obuolių ir spanguolių pyragas
- Braškių apkepas su sūriu ir sausainiais
- Moliūgų sezono atidarymo pyragas
- Varškės pyragas "Apelsinas"
- Obuolių tarta
- Obuolių pyragas su chalva
Rudeniškas moliūgų skanumynas
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 6
-
Miltai,
175 gramai - Kiaušiniai, trynys
-
Cukraus pudra,
50 gramų - Druska
-
Sviestas, šaltas,
100 gramų - Apelsinai, žievelės
- Citrinos, žievelės
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Uogienė, (moliūgų su svarainiais),
400 mililitrų -
Kiaušiniai, baltymai,
3 vienetai -
Cukrus,
4 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pagaminkite krepšelį: visas sudedamąsias dalis virtuviniu kombainu išmaišykite iki vientisos masės ir sukrėskite į 25 cm skersmens skardą išimamu dugnu. Tešlą tolygiai paskleiskite ir prispauskite prie sienelių (arba iškočiokite ir įklokite į skardą). Palaikykite šaldytuve 30 minučių. Subadykite tešlą šakute, kad kepant krepšelio dugnas neiškiltų (jeigu taip nutiktų, kol karštas, šaukšto „pilvuku“ jį prispauskite prie skardos). Kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje apie 15 minučių. Tada išimkite iš skardos ir palikite atvėsti.
Kiaušinių baltymus su cukrumi išplakite tiek, kad pakabinus šaukšteliu masė nuo jo nučiuožtų žemyn.
Į atvėsusį krepšelį sudėkite moliūgienę, šaukštu išlyginkite paviršių ir šaukšteliu sudėliokite baltymų bokštelius. Arba baltymų masę šaukštu paskleiskite ant viso krepšelio paviršiaus. Kepkite 140 °C temp. orkaitėje ant vidurinės lentynos apie 20 minučių. Jeigu baltymai ima per greitai ruduoti, karštį sumažinkite arba orkaitės dureles palikite truputį pravertas.