Perlinių kruopų sriuba

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

200 gramų	perlinės kruopos
šiek tiek	žalumynų
1 vienetas	svogūnai
2 valgomieji šaukštai	grybai (džiovinti)
1 valgomasis šaukštas	sviestas
2 vienetai	kiaušiniai (tryniai)
50 gramų	grietinė
2.2 litro	sultinys (mėsos)
2 valgomieji šaukštai	citrinų sultys
šiek tiek	druska

PARUOŠIMO BŪDAS:

Perlinės kruopos išverdamos vandenyje ir nukošiamos. Daržovės nuvalomos, smulkiai supjaustomos ir sudedamos į mėsos sultinį. Svogūnai ir grybai supjaustomi griežinėliais (džiovinti grybai išverdami), truputį pakepinami svieste ir sudedami į sultinį. Tryniai išsukami su grietine, sumaišomi su trupučiu sultinio ir supilami į nuo ugnies nukeltą sriubą. Supilamos perlinės kruopos. Sriuba dar kartą pakaitinama, bet nevirinama, pagardinama citrinos sultimis bei druska ir karšta paduodama valgyti.

Populiariausi receptai šią savaitę

Perlinių kruopų sriuba

Komentarai: 4

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Ingredientai:

Perlinės kruopos, 200 gramų
Žalumynai
Svogūnai, 1 vienetas
Grybai, džiovinti, 2 valgomieji šaukštai
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
Grietinė, 50 gramų
Sultinys, mėsos, 2 ir 1/5 litro
Citrinų sultys, 2 valgomieji šaukštai
Druska

Gaminimo eiga:

Gairės: Virti, Sriubos, perliniu kruopu sriuba ziemai, perliniu kruopu sriuba su vistiena, kruopu sriuba, perliniu kropu sriuba, trinta perliniu kruopu sriuba

Reklama:

Komentarai (4)

propaganda333 2011-01-02 17:12

O kiek laiko virti perlines kruopas? Parasyta 2 saukstai dziovintu grybu..., o nedziovintu kiek? irgi 2 saukstai? Gramai skambetu daug patogiau. :-D :juokauju:
(anonimas) 2010-09-05 14:06

:super2: :super2: :super: :super: :super: :ok:
lmlm 2010-02-20 12:13

:-p :bloga: :super: %-) ;-) :-D
(anonimas) 2010-02-03 20:46

:-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-) :super: :super: %-) %-)