400 gramų | kiauliena |
1 vienetas | paprika (aitrioji) |
1 vienetas | salierai (stiebai) |
2 vienetai | persikai |
4 skiltelės | česnakas |
1 sauja | petražolės |
šiek tiek | paprika (aitrioji) |
1 stiklinė | pomidorų padažas (pikantiškas) |
1 arbatinis šaukštelis | druska |
šiek tiek | cukrus |
šiek tiek | juodieji pipirai |
4 valgomieji šaukštai | aliejaus |
šiek tiek | muskatas (maltas) |
2 valgomieji šaukštai | džiūvėsėliai |
Bent po kelių valandų gaminti - į keptuvę įpilti šlakelį aliejaus ir mėsą apkepti. Kai skystis išgaruoja, suberti, nepadauginant, miltus, ar džiuvėsėlius ir mėsą juose apkepintii ir supilti į puodą su verdančiu vandeniu (2 l.)
Tuomet ruošti sriubą - sutarkuoti nuluptus persikus, supilti vieną stiklinę pomidorų padažo, sudėti smulkiai pjaustytą salierą, bei saldžiąją papriką, smulkintas petražoles ir, jei mėgstama, šiek tiek aitriosios paprikos ir virti apie 20 min, vis pamaišant. Patartina paragauti koks skonis, jei reikia, pridėti dar prieskonių.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Kreminė bulvių sriubytė
- Grybų sriuba su duona
- Dilgėlių sriuba
- Daržovių sriuba
- Paprasta makaronų sriuba "Jaunystė"
- Pomidorinė kopūstų sriuba
- Bulbienė
- Kaliforniška šparagų sriuba
- Pertrinta burokėlių sriuba
- Trinta pievagrybių sriuba
- Ukrainietiški barščiai
- Olandiška pievagrybių sriuba
- Žiedinių kopūstų tyrė
- Raugintų burokėlių barščiai
- Burokėlių sriuba
- Baravykų sriuba su cukinija
- Pieniška sriuba su cukinija
- Leipcigo daržovių šiupininė
- Žirnių sriuba lenkiškai
- Prancūziška svognų sriuba
Persikais, muskatu, česnakais pagardinta kiaulienos sriuba
- Paruošimo laikas:
-
Kiauliena,
400 gramų -
Paprika, aitrioji,
1 vienetas -
Salierai, stiebai,
1 vienetas -
Persikai,
2 vienetai -
Česnakas,
4 skiltelės -
Petražolės,
1 sauja - Paprika, aitrioji
-
Pomidorų padažas, pikantiškas,
1 stiklinė -
Druska,
1 arbatinis šaukštelis - Cukrus
- Juodieji pipirai
-
Aliejus,
4 valgomieji šaukštai - Muskatas, maltas
-
Džiūvėsėliai,
2 valgomieji šaukštai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Mėsą supjaustyti gabaliukais, supilti nubrauktą šaukštą druskos, po trečdalį nubraukto šaukštelio cukraus, pipirų, muskato, suberti smulkintus česnakus, išmaišyti.
Bent po kelių valandų gaminti - į keptuvę įpilti šlakelį aliejaus ir mėsą apkepti. Kai skystis išgaruoja, suberti, nepadauginant, miltus, ar džiuvėsėlius ir mėsą juose apkepintii ir supilti į puodą su verdančiu vandeniu (2 l.)
Tuomet ruošti sriubą - sutarkuoti nuluptus persikus, supilti vieną stiklinę pomidorų padažo, sudėti smulkiai pjaustytą salierą, bei saldžiąją papriką, smulkintas petražoles ir, jei mėgstama, šiek tiek aitriosios paprikos ir virti apie 20 min, vis pamaišant. Patartina paragauti koks skonis, jei reikia, pridėti dar prieskonių.